Sayfalar

31 Mayıs 2012 Perşembe

UFAK BİR ARA '' DORUK '' GELİYOR

BLOGUMU ZİYARET EDEN BÜTÜN ARKADAŞLARIMA MERHABA;
YARIN ÖĞLEN İTİBARİYLE KIZ KARDEŞİM  DOĞUM YAPACAK.YOLUNU 39 HAFTA 5 GÜNDÜR BEKLEDİĞİMİZ MİNİK ''DORUK ''GELİYOR.ILK BİR HAFTA BİR HAYLİ KOŞTURMACA OLACAGINI DÜŞÜNÜYORUM.HASTANEDE YATIŞ,KUTLAMAYA GELENLER,BEBİŞİMİZE ALIŞMAK TABI ONUNDA BİZLERE ALIŞMASI BAYA BIR ZAMANIMIZI ALACAK.BLOGUMDAN BİRAZ AYRI KALACAGIM.ZAMAN BULDUKÇA SİZLERİ İZLEMEYE DEVAM EDECAĞİM.
ÖNCELİKLE KARDEŞİME SONRA BÜTÜN HAMİLELERE HAYIRLI VE KOLAY BİR DOĞUM, BEBEKLERİMİZE MUTLU VE SAGLIKLI BİR ÖMÜR VE  HAYIRLI EVLATLAR OLMASINI DİLİYORUM.

30 Mayıs 2012 Çarşamba

PUDİNGLİ KEK

HERKESE MERHABALAR.
DÜNÜN MUTFAĞINDA AYVA TATLISI YAPMIŞTIM.TATLIYI YAPARKEN AYVALARIN KABUKLARINIDA TENCEREDE PİŞİRDİM.AYVALARIN YENMESİNDEN SONRA GERİYE KALAN AYVA BALI VE KABUKLARINI BLENDIRDAN GEÇİRDİM VE ÇOK HARIKA BİR SOSUM OLDU.BU SOSU GÜZEL BİR KEK YAPARAK DEĞERLENDİRMEK İSTEDİM AMA SONUNDA AYVA SOSLU ÇİKOLATALI PUDİNGLİ PASTAM OLDU.
 LEZZET İNANILMAZ GÜZEL OLDU KAHVE YADA ÇAYLA SÜPER BİR LEZZET OLDU.




Sos malzemesi.
1 kilo ayvanın soyulmuş kabuakları
2 su bardağı şeker
3 adet karanfil
ayvanın çekirdekleri
yarım su bardağı su
Hepsı koyu kıvam alıncaya kadar ağır ateşte kaynatılacak.
Kek malzemesi.
3 adet yumurta
yarım su bardağı şeker
yarım su barağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanılya
2 su bardağı un
1 paket çikolatalı puding
2 su bardağı süt.
Yapımı.
Kek için malzmeleri karıştırıp önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirelim.Ayva kabuklarını ve balını blendırdan geçirelim ve fırından çıkan kekin üstüne dökelim.1 paket pudıngi 2 su bardağı sütle pişirelim ve ılıtalım.Kekimiz soğuduktan sonra çok küçük kareler halinde keselim ve yaptığımız sosun içine alıp kaşıkla karıştıralım.İstediğimiz bir kalıp içine streç serip hazırladıgımız mazlemeyi dökelim.Dolapta donana kadar bekletelim.Ters çevirip streçten çıkaralım .(tamamiyle donan kadar dolapta beklemeli).İşte pastamız.
Afiyet Olsun.



28 Mayıs 2012 Pazartesi

HEDİYE ÇEKİLİŞİ VARRRRRR

YAĞMURLU BİR İSTANBUL SABAHINDAN HERKESE GÜNAYDIN.
ARKADAŞIMIZ '' HÜMEYRA'' GÜZEL BİR ÇEKİLİŞ YAPIYOR. BLOGUNA KATILAN ARKADAŞLARIN ÇOĞALMASININ SEVINCINI BİZLERLE PAYLAŞMAK İÇİN RESIMDE GÖRÜLEN  CİCİ VE ŞIK FİNCANLARI HEDİYE EDECEK.
KATILIMCI OLMANIZI BEKLİYOR

.

25 Mayıs 2012 Cuma

MAYALI KEK

YAĞMURLU BİR İSTANBUL SABAHINDAN HERKESE GÜNAYDIN.CUMAMIZ MUBEREK   OLSUN  EVLERİMİZE  BEREKT  DOLSUN  İNŞALLAH.
BU GÜN MUTFAĞIMDA MAYALI BIR KEK VAR.EKMEK MAKİNASININ RAHATLIĞINI KULLANIP KEKİ ONDA PİŞİRDİM.PUF PUF YUMUŞACIŞ BİR KEK OLDU.
RESİMLERİ MUTFAK IŞIĞINDA ÇEKTİĞİM İÇİN BİRAZ KARANLIK ÇIKMIŞ. BU KABARIKLIĞA  MAKİNAM  1100KG'LIK BİR EKMEK YAPIYOR, MALZEMENIN BUNUN YARISINA KADAR KABARACAGINI DÜŞÜNMÜŞTÜM AMA ÖYLE OLMADI VE SİLME KABIYLA KABARMIŞ KEKİM OLDU.





Malzeme.
400 gr un
2 yumurta(sarısının biri üstü için )
2 su bardağı ılık süt
1,5 çaybardağı şeker
yarım çay bardağı sıvı yağ
100 gr küçük kesilmiş tereyağı
1,5 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket vanilyalı-tarçınlı dekor pudra şekeri
1 çay bardağı yıkanmış sarı üzüm
üstüne:
yarım çay bardağı dövülmüş badem
Yapımı.
Makinama sıvılar altta kurular üste olacak şekilde  bütün malzmeyi koydum.(yumurtaları çırpılmış olarak)Önce hamur hazırlama ve mayalandırma proğramında sonra da 1 saatlik pişirme programında pişirdım.Pişirme porgramına geçince ayırdığım yumurta sarısına 1 çay kaşığı toz şeker karıştırp hamurun üstüne sürdüm,dövülmüş bademleri de üstüne serptim 
Afiyet Olsun.



24 Mayıs 2012 Perşembe

BODRUM MAKARNASI

 BLOGUMU ZİYARET EDEN BÜTÜN  ARKADAŞLARIMA GÜNAYDIN.
AKŞAM MUTFAĞIMDA KIZIMIN ÇOK SEVDİĞİ BODRUM MAKARNASI VARDI.BU GÜZEL MAKARNA TARİFİNİ MAKARNA ETKİNLİĞİ İÇİN SEVGİLİ ARKADAŞIM PİTİ PİTİ MUTFAKTA' YA  GÖNDERİYORUM.






Malzeme.
yarım paket makarna
250 gr kıyma
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı köfte baharatı
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz
yarım çay bardağı sıcak su
200 gr yoğurt
3 diş sarımsak
Yapımı.
Makarnayı tuzlu suda dişe gelir yumuşaklıkta haşlayalım ve süzelim.Bir tavada sıvı yağla beraber kıymamızı kavuralım.Kavrulan kıyma içine salçamızı ve baharatlarımızıda katıp şöyle bir kaç kez çevirdikten sonra sıcak suyunu ekleyip 5 dk pişirelim.Yoğurdumuza sarımsakları ve bıraz tuzu ekleyip karıştıralım.Süzülmüş makarnaları bir servis kabına alalım.Ortasına hazırladımız kıymalı sosu dökelim.Makarnaların en dış kısmına sarımsaklı yoğurdumuzu serelim.yanında istediğimiz bir garnütürle AFİYETLE  YIYELİM.



20 Mayıs 2012 Pazar

ŞEKER HAMURLU PASTA

HERKESE MUTLU BİR PAZAR DİLİYORUM.BU GÜN HAVALARIN HALA IYI OLMADIGI BİR GÜNE DEVAM EDİYORUZ.GECEDEN YAĞMUR YAĞMIŞ VE GÜN İÇİNDE DE ATIŞTIRMALAR DEVAM ETTİ.BU HAVASININ SIKICI VE BOĞUCU HALİ BENİ MUTFAĞA ATTI VE BU GÜZEL PASTA ORTAYA ÇIKTI.PASTANIN KESİLMİŞ HALİ ŞİMDİLİK YOK,AKŞAM KESİNCE ONUDA RESIMLEYECEĞİM.
BU GÜZEL PASTAYI SEVGİLİ Bir Dilim Düş'e  VE ONUN ETKİNLİĞİNE GÖNDERİYORUM.







Malzeme.
4 yumurta 
4 yemek kaşığı toz şeker
6 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı portakal şekerlemesi
1 paket kabartma tozu
2 adet dilimlenmiş muz
Kreması.
1 litre süt
2 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı hindistan cevızı
9 yemek kaşığı toz şeker
1 paket krem şanti
Kaplama için
1 paket haribo Marsmallow
250 gr purda şekeri
1 yemek kaşığı su
Yapımı.
Öncelikle marsmallowları cam bir kase içinde mikrodalgada eritelim.İçine pudra şekerimizin yarısı ve 1 yemek kaşığı suyu koyup karıştıralım.Sonra yoğurmak için kalan pudra şekerine bır çimdik tuz atıp yoğuralım.Üstüne sıvı yağ sürüp strece saralım ve oda ısısında bekletelim.
Kek için malzemeleri karıştırıp kelepçeli kalıpta pişirelim.Krema için krem şanti hariç hepsını pişirelim ve ılınınca krem şantiyi kremaya doküp mikserden geçirelim.Kekimizi enıne ıkıye keselim ve ister sütle, istersenız benım gibi yaptığım portakal şekerlemesine 1 su bardağı su koyarak hazırladıgımız suyla ıslatalm.Kremamızın yarısını  döküp yaylım ve üstüne muz dılımlerini sıralayalım.Ikınci parçayıda ıslatım biraz kremadan sürüp ılk katın üstüne kapatalım.Kalan kremayı üstüne ve yanlarına kapatacak şekilde düzelterek sürelim ve dolapta 1 saat bekletelim.Şeker hamurumuzu pudra şekeri serptiğimiz düz bır yerde pasta büyüklüğünce açalım ve merdane yardımıyla pastanın üstüne yerleştirelim.Elimizle hamuru duzeltelim,yanlarından sarkan fazla hamurları bıçakla keselim.Üstünüde zevkimize göre süsleyelim.Ben bonıbon kullandım.Gerisi sizin hayal güzünüz.
Afiyet Olsun.

19 Mayıs 2012 Cumartesi

16 Mayıs 2012 Çarşamba

ÜZÜMLÜ KEK

MUTFAĞIMA UĞRAYAN HERKESE MERAHABALAR;
BU GÜN EVDE UZUN ZAMANDIR BEKLEYEN KURU ÜZÜMLERİ KEK YAPMAYA KARAR VERDİM.YENİ ALDIĞIM DİKDÖRTGEN KALIBIMIDA DENEMEK İÇİN FIRSATIM OLDU.
Malzeme.
2 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 su baradğı kuru üzüm
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Yapımı.
Kuru uzum hariç bütün malzemeyi karıştırıp kek hamurunu yapalım.Hafif unladığımız kuru üzümleri hamura karıştıralım.Yaplanmış kalıba döküp önceden ısıtılmış fırında 170 derecede  kapagını açmadan 20 dk pişirelim.Kürdan testi yapıp içini kontrol edelim ve gerekiyorsa 10 dk daha pişirelim.
Afıyet Olsun.

15 Mayıs 2012 Salı

YENİ BİR ÖDÜL

HERKESE GÜNAYDINLAR;




SEVGİLİ '' NESLİ'NİN ATÖLYESİ''  BENİ ÇOK YÖNLÜ BLOGGER ÖDÜLÜNE LAYİK GÖRMÜŞ.YENİ BİR ÖDÜLÜM DAHA OLDU.ÇOK SEVINDIM, ÖDÜLÜMÜ BÜYÜK BİR MUTLULUKLA DİYER ÖDÜLLERİMİN YANINA SEVINÇLE YERLEŞTİRİYORUM.NESLİ ARKADAŞIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. YENİ ÖDÜLLERE İNŞALLAH.

14 Mayıs 2012 Pazartesi

MAYALI PAN KEK

ANNELER GÜNÜ MUTFAGINDA BİR ÇOK LEZZETLERLE SOFRAYA OTURDUK.MAYALI PAN KEKİ DAHA ÖNCE YAPMAMIŞTIM.SOFRADA HERKES ÇOK BEYENDIGI İÇİN BLOGUMDA  DA YAZMAK İSTEDİM.

 Malzeme.
4 su bardağı süt
5 su bardağı un
2 yumurta
yarım çay bardağı toz şeker
3 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı ermiş tereyağı
1 paket instant kuru maya
Yapımı.
'Yumurtayı toz şekerle beyazlayana kadar çırpalım.İçine ermiş terayğını,tuzu katıp karıştıralım.Un ve mayayı  malzemelere ekleyelim.Boza kıvamında bır hamurumuz olacak.Üstü kapalı olarak ılık bır yerde 40 dk. mayalanmaya bırakalım.Hamurun üstü göz göz olup ıkı misli kabardıgı zaman mayalanmıştır.Bir kepçe yardımıyla benım gibi krep tavasına hamurdan döküp alt üst pişirin.Ocak ayarı çok hızlı ayarda olmasın.Üst üste dizdiğiniz hamurları ister bızım gibi nutellayla yada reçelle yada balla lezzetlendirip afiyetle yıyebılırsınız.
Afiyet Olsun.

13 Mayıs 2012 Pazar

ANNELER GÜNÜ

HAYATININ  EN GÜZEL  YILLARINI BİZLERE  ADADIĞIN  İÇİN,  BANA VE KARDEŞLERİME  SONSUZ SABIR VE SEVGİNLE BAKTIĞIN İÇİN, ÖĞRETTİKLERİN İÇİN,                     SANA VERECEĞİMİZ BİR ÖPÜCÜKLE SONSUZ MUTLU OLAN''ANNE ''SEN OLDUĞUN İÇİN,EN ÖNEMLİSİ BİZİM ''ANNEMİZ'' OLDUĞUN İÇİN                                                                                           TEŞEKKÜRLER…”       
 BU DÜNYANIN E EN İYİ ''ANNESİ''SEN OLDUĞUN İÇİN
                          TEŞEKKÜRLER.

BÜTÜN ANNELERİN VE ANNE OLACAKLARIN '' ANNELER GÜNÜ ''KUTLU OLSUN.


11 Mayıs 2012 Cuma

MAKARNALAR ETKİNLİĞİ

SEVGİLİ ARKADAŞIMIZ'' PİTİ PİTİ'' MAKARNALAR ETKİNLİĞİ BAŞLATMIŞ.MAKARNA SEVMEYEN VARMIDIR BİLMİYORUM AMA SEVENININ ÇOK OLDUGUNU BİLİYORUM.BÜTÜN ARKADAŞLARIMIZDAN BU GÜZEL ETKİNİLİĞE KATILIP GÜZEL VE ILGİNÇ TARİFLERİNİ YOLLAMALARINI BEKLİYORUM.
İŞTE ARKADAŞIMIN KENDİ KALEMİNDEN ETKİNLİĞİ.

MAKARNALAR ETKİNLİĞİ

Koşun Hanımlar koşun yeni etkinlik başlatıyorum..Hem kolay,hem lezzetli bir etkinlik olacak yine..Etkinliğimizin konusu MAKARNALAR..

Makarna tariflerinizi bugünden itibaren bekliyorum ..Etkinliğimiz 10 HAZİRAN da sona erecektir..Keyifli ve bol katılımlı olmasını dilerim..Beni yalnız bırakmayacağınızı umuyorum..Duyurulmasını sağlarsanız sevinirim..

YENİ BİR ÖDÜL

HERKESE GÜNAYDIN;
BLOGUMDA YENİ BİR ÖDÜL İÇİN TEKRAR YAZI YAZMAK NE KADAR HARİKA BİR ŞEY.BENİ BU ÖDÜLE SEVGİLİ MİNİK BORA'M LAYIK GÖRMÜŞ.O MİNİK ELLERE,O MİNİK AĞIZA VE TABI BORAMIN YAZAN PARMAKLARI OLAN ANNEMİZE ÇOKKK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
BU ÖDÜLÜ ALMAYAN ARKADAŞ KALMADI SANIYORUM,BU YÜZDEN BLOGUMU OKUYAN  HERKESE BU ÖDÜLLÜ YOLLUYORUM

9 Mayıs 2012 Çarşamba

SPİRAL PASTA

BÜTÜN ARKADAŞLARIMA GÜNAYDIN;
BU GÜN MUTFAĞIMIN MİSAFİRİ BU GÜZEL PASTA OLDU.YAPIMI OLDUKCA KOLAY,EVDE ELİMİZİN ALTINDA BULUNAN MALZEMELER, FAZLA ZAMANADA GEREK YOK.BU GÜZEL PASTA TARİFİNİ PORSELEN  DEMLİK ÇAY SAATİ'' ETKİNLİĞİ İÇİN'  ''Bir Dilim düş''E  GÖNDERİYORUM.
  Malzeme.
4 yumurta
4 yemek kaşığı şeker
5 yemek kaşığı un
1 paket vanılya
1 paket kabartma tozu
1 paket kakaolu pudıng
1 paket krem şanti
4 su bardağı süt
Yapımı.
Yumurta ve şekeri çırpalım,İçine un, vanılya ve kabartma tozunu karıştırıp yağlı kağıt serilmiş bir tepsıye dökelim.(kek hamurundan bıraz daha akıcı olmalı).170 derece fırında üstü pembe oluncaya kadar pişrelim(yaklaşık 15 dk yeterli oluyor.)

Kakolu pudıngi 3 su bardağı sütle pişirelim.Krem şantiyı bır bardak sütle çırpalım ve dolapta bekletelim.Pişen keki nemli bir bez üstüne çıkaralım.Yağlı kağıdın yanlarından çekerek kağıttan kurtalarım ama kağıt altta kalsın.Pişirdiğimiz pudıngi kekin  üstüne yayalım..Keki enine olacak şekilde ıkı parmak kalınlığında keselim.Kesilen parçaları kendi etrafında döndürerek yuvarlak oluşturalım ve servis tabagına yerleştirelim.Bütün parçaları bitene kadar dolayarak pastamızı oluşturalım.Yarım saat soğumaya bırakalım.Soğuyan kekin üstüne krem şantiyı yayalım.İstediğimiz şekilde süsleyelim.
Afiyet Olsun.
YORUMCU ARKADAŞLARIMIN İSTEYİ ÜZERE PASTANIN  DİLİMLENMİŞ HALİNİDE  RESİMLEDİM.

7 Mayıs 2012 Pazartesi

ÇÖREK OTLU KURABİYE

 BU GÜN MUTFAĞIMDA BU GÜZEL KURABİYELER VAR.TARİFİ SEVGİLİ ''Mutfak Havlusu'' ZEYNEP 'DEN.KURABİYENİN YAPMASI KOLAY , YEMESİ KEYİFLİ.MİNİ MİNİ BU KURABİYELER İÇİN KENDİSİNE  ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.

Malzeme.
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı toz şeker
yarım çay bardağı çörek otu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta (sarısı üstüne sürmek için)
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un (gerekirse ekleyin)
Yapımı.
Bütün malzemeyi karıştırı azar azar unu ekleyelim.Ele yapışmayan bir hamur olunca tamamdır.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye ceviz byklüğünde parçalar koparıp avcumuzda yuvarlayalım.Üstlerine yumurta sarısını sürüp 170 derecede kızarana kadar pişirelim.
Afiyet Olsun.

6 Mayıs 2012 Pazar

TAVA BÖREĞİ

BLOGUMA UĞRAYAN HERKESE MERHABALAR;
GÜNLERDEN PAZAR OLUNCA ÇALIŞANLAR İÇİN  KAHVALTI YAPMAK BÜYÜK BİR KEYİF OLUYOR.BU KEYFİ YAŞAMAK İÇİN SOFRADA HEP SEVDIĞIMIZ YIYECEKLER OLSUN İSTİYORUZ.BENDE BU PAZAR KAHVALTISI İÇİN TAVA BÖREĞİ YAPTIM.GEÇEN HAFTA KIZ KARDEŞİME GELEN MİSAFİRLER İÇİNDE YAPMIŞTIM AMA RESIMLEMEK DE YEMEK DE KISMET OLMAMIŞTI.İÇİNDE DOMATES VE BİBER OLAN BÜTÜN YİYECEKLER KIZIM TARAFINDAN BÜYÜK BİR İŞTAHLA YENİYOR,BU BÖREKDE BÖYLE OLDUGU ICIN BÜYÜK BİR KEYİF İÇİNDE PİŞİRDİM.


BÖREGİM ÇAY PİŞİP ,SOFRAYI KURANA KADAR HAZIR OLDU VE MASADA YERİNİ ALARAK ARZ-I ENDAM  EYLEDİ.
HERKESE MUTLU PAZARLAR.





                                                                               




Malzeme.
3 adet yufka
1 su bardağı süt
1 yumurta
yarım su bardağı sıvı yağ
3 adet küp doğranmış ve çekirdeği çıkarılmış domates
4 adet minik doğranmış çarliston biber

150 gr yağlı peynir


Yapımı.
Bir kase içince yumurtayı çırpalım.Sütü ve sıvıyağı ılave edelim.Tavamızı sıvı yağla yağlıyalım.İlk yufkamızı bütün olarak tavaya yayalım.Hazırladığımız sosu fırçayla yufkaya sürelim.Hamurları elimizle 6-7 parçaya ayıralım ve  kat kat tavaya dizelim.Her yufka katına sosu sürelim.Yufka aralarına sırayla biber,peynır ve domatesleri serpiştirelim.Yufka bitince tavadan sarkan yufkları yukarıya katlayıp aralarına sosumuzdan sürelim ve kalan sosu en üstüne dökelim.Tavamıza kapak kapatalım ve agır ateşte kontrollü olarak pişirelim.Altı pişince bır servıs tabağı yardımıyla alt üst edip tavamızın altını tekrar yağlayıp üst kısmını alta getirip tekrar pişirelim.30 dk içinde böregimiz hazır oluyor.
Afıyet Olsun.

                                            

5 Mayıs 2012 Cumartesi

YANARDAĞ PASTASI

GÜZEL BİR İSTANBUL SABAHINDAN HERKESE MERHABALAR;
DÜNÜN MUTFAĞINDA BU GÜZEL PASTA VARDI. PASTAYI '' Sonu garantili tariflerde'' GÖRMÜŞTÜM YAPMAK DÜNE KISMET OLDU.BEN TARİFİNDE KENDI MUTFAĞIMDA BULUNAN MALZEMELERLE BIRAZ DEĞİŞTİRDİM.HAZIR PASTABAN DEGİL KENDİ YAPTIĞIM KEK TABANI KULLANDIM.ÜSTÜNE ÇİLEK PELTESİ YAPTIM.SEVGİLİ ARKADAŞIMA BU GÜZEL TARİF VE PAYLAŞIMI İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.



Kek Malzemeleri
4 yumurta
3 fincan şeker
3 fincan un
2 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı sıvıyağ

Ara Kat İçin.
1 su bardağı soğuk süt
2 paket kakaolu krem şanti
1 paket çikolata kaplı bisküvi
yarım paket yulaflı bisküvi

Üst süsleme için.
1 paket çilekli pelte

Yapımı.
Kek malzemeleriyle keki yapalım.Bir bardak sütle krenşantiyı hazırlayalım.İçine bisküvileri kırıp karıştıralım ve dolapta bekletelim.Pişen kekimizi soğuyunca enine ikiye keselim.Alt tabanı biraz sütle ıslatalım.Krem şantili karışımımızı tabanın istüne yerleştirelim.Ortası bombeli olacak şekilde yanlarını düzeltelim.Geriye kalan kekten üçgenler keselim.Bu üçgenleride sütle ıslatıp krem şantiyi kaplayalım.Üstündeki tarife göre pelteyi pişirelim ve iyice soğuduktan sonra kek dilimlerinin arasında kalan boşluklara yavaşça dökelim.Ben pelteden fırça yardımıyla kek parçalarının üstünede sürdüm ve çilek parçalarıyla süsledim.Dolapta 1 saat bekletin.
Afıyet Olsun.

3 Mayıs 2012 Perşembe

VERSATILE BLOGGER ÖDÜL ALDIM

BLOG ARKADAŞLARIMDAN SEVGİLİ ''AYŞE'' VE ''KIŞ GÜNEŞİ'' DEN ÇOK YÖNLÜ BLOGER ÖDÜLÜ ALDIM.İKİ ARKADAŞIMA ÇOKKK AMA ÇOKK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
BENDE BU GÜZEL ÖDÜLÜ 
http://sevgidenesintiler.blogspot.com
/http://nilayinsihirlielleri.blogspot.com
//http://damak-tad.blogspot.com
/http://bedismutfakta.blogspot.com
/http://minetozanlioglu.blogspot.com
http://banualtun.blogspot.com
/http://balyanaginhikayesi.blogspot.com
/http://www.marifetane.com
/http://kizhatce.blogspot.com
YOLLUYORUM.SEVGİLİ'' bir kase lezzet ve kardelen sezgine '' TEKRAR TEŞEKKÜR EDİYORUM.

1 Mayıs 2012 Salı

SÜT REÇELLİ FİNCAN KEKİ

GÜZEL BİR GÜNDEN HERKESE MERHABALAR;
FİNCAN DA YAPILAN KEKİ  UZUN ZAMAN ÖNCE DENEK İSTEMİŞTİM AMA KISMET OLMAMIŞTI,KISMET BU GÜNEYMİŞ.KEKİ DAHA ÖNCE YAPTIĞIM SÜT REÇELİYLE TATLANDIRMAK İSTEDİM.ÇOK ŞIK VE MİNİK KEKLERİM OLDU.


Malzeme.
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı karbonat
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
yarım su baradğı süt reçeli
Yapımı.
Süt reçeli hariç bütün malzemeyi sırasıyla karıştırıp akıcı bir hamur yaptım.Fincanların içine kağıt kaplarımı koydum ve fincanların yarısına kadar hamur doldurdum.Bütün fincanları bır tepsıye dızdım ve fincanların yarısına gelecek  kadar soğuk suyu tepsıye  doldurdum.Önceden ısıttığım 170 derecedeki fırınımda 20 dk. pişirdim.Fırından çıkarıp kağıtlarıyla kekleri fincandan çıkardım ve üstlerini süt reçeliyle süsledim.
Afiyet Olsun.