Sayfalar

20 Mart 2013 Çarşamba

BU GÜN BENİM DOĞUM GÜNÜM

 

   BU GÜZEL GÜNÜMDE ARAYAN,SORAN ,YAZAN HERKESE VE BU GÜZEL ÇİÇEKLERİ GÖNDEREN KIZIMA VE GONCA KARDEŞİME ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.

17 Mart 2013 Pazar

MİS KOKULU ÇİÇEK KURABİYE



       BU GÜNKÜ MUTFAK MİSAFİRİM BU GÜZEL MİS KOKULU ÇİÇEKLERİM OLDU.
BU HAFTA KENDİMİ BİRAZ DAHA TOPARLADIM VE BİRŞEYLER YAPMAK İÇİN MUTFAĞIMA KOŞTUM.


 
 
BU GÜZEL KURABİYELER DAMLA SAKIZLI ,PİŞERKEN EVİN İÇİNDE HARIKA KOKULAR DANS ETTİ.
BU KURABİYELERİDE ÇİKOLATA VE ÇİLEK PARÇALARIYA KIZIM İÇİN SÜSLEDİM , ONUN SEVDIĞI GİBİ OLDU.

 
 
Malzeme.
 
250 gr yumuşamış tereyağı
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
bir çimdik tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket damla sakızlı vanılya
3,5 bardak un
 
Yapımı
 
Bütün malzemeyi yoğuralım,malzeme avcumuzda top oluyorsa un miktarı yeterli demektir.Kalıpla hamuru şekillendirelim ve 160 derece fırında 20 dakika üstünü yakmadan pişirelim.Fırından çıkan kurabiyeler  soğuduktan sonra elekle pudra şekeri eliyelim.
Afiyet Olsun.
 
 
  • 
 
 
 
 
 



10 Mart 2013 Pazar

MAKİNADA KARA KEK

        GÜZEL BİR PAZAR GÜNÜNDEN HERKESE MERHABALAR.
BİR HAYLİ OLDU BLOGUMA TARİF EKLEMEDİĞİM.ÖNCELİKLE  KARDEŞİMİN OĞLUNA BAKMAM BÜTÜN ZAMANIMI ALIYORDU VE ANCAK HAFTA SONLARI MUTFAĞIMDA ZAMAN GEÇİRİYORDUM.GEÇEN CUMARTESİ APARTMAN MERDİVENLERİNDEN DÜŞMEM VE BİR HAFTA BOYUNCA YATAKTA ZAMAN GEÇİRMEK ZORUNDA KALMAM NEDENIYLE  DE MUTFAĞIMDA HİÇ BİR ŞEY YAPAMADIM.
   ÇOK ŞÜKÜR DÜŞMEYİ BELİMDE BİR ÇATLAK ,,SIRTIMDA VE BELİMDE AĞRILAR VE EZİLMELERLE  ATLATTIM.ŞİMDİ ÇELİK KORSEYE GİYMEYE BAŞLADIM .BELİMDEKİ ÇATLAĞIN KAYNAMSI İÇİN 2 AY SÜREYE İHTİYACIM OLACAKMIŞ.NEYSEKİ AYAĞA KALKABİLİYORUM.
   BU GÜN KENDİMİ DAHA IYI HİSSETTIM VE MUTFAKTA BİR ŞEYLER YAPMAK İSTEDİM AMA AYAKTA ÇOK DURAMADIĞIM İÇİN KOLAYCANA OLACAK BİR ŞEY YAPAYIM İSTEDİM VE EKMEK MAKİNAMDA BU GÜZEL KOKULU KEKİ YAPTIM.
ANNEM,BABAM VE BEN ÇAYLA BERABER 2 ŞER DİLİM YEDİK :)  KOKULAR NEFİSSSSSS
















Malzeme.
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 portakalın rendesi
4 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı fındık unu
3,5 su bardağı un
 Yapımı.
Yumurtaları bir kapta çırptıktan sonra makinanın haznesine aktardım ve sıvılar altta,kurular üste olacak şekilde malzemeleri yerleştirdim ve hamur hazırlama ayarında malzemeleri karıştırdım.Fırınlama ayarına alıp 1 saat pişmesini bekledim.Yarım saat da makinada dinlenmesi için bıraktım.
Afiyet Olsun.