TEKRARADAN HERKESE MERHABALAR;
BU GÜN ÇOK GÜZEL BİR HAVA VAR,EVİMİN İÇİ GÜNEŞ İÇİNDE.
İŞTE DÜN ANNEM İÇİN YAPTIĞIM TİRAMİSU.BİR ÇOK TARİF VAR AMA BEN EN ÇOK LOR PEYNİRLİ OLANI TERCİH ETTİM. İSTENİRSE LABNE PEYNİRİDE KULLANABİLİRSİNİZ .DİLİMLEYEMEDİĞİM İÇİN SADECE BÜTÜN HALİYLE RESIMLEYEBILDIM..
Malzeme.
1 adet hazır kakaolu kek taban
1 paket kakao
3 su bardağı süt
2 kaşık un
1 kaşık buğday nişastası
1 paket vanilya
8 kaşık şeker
350 gr tuzsuz lor
2 yemek kaşığı nescafe
1 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı şeker
Yapımı.
Süt,şeker,nişasta,un muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.Ocaktan almadan vanilya ve lor peynırını ekleyim karıştıralım ve ocaktan alalım.Mikserle pürüssüz bir görüntü olana kadar çırpalım.Kekimizi enine ıkıye keselim,1 su bardağı sıcak suyla şeker ve nesfaceyi karıştıralım.Bardağın yarısını alt tabana kaşıkla yayarak dökelim.Üstüne soguttuğumuz muhalebinin yarısını dökelim.Kekin dıyer parçasınıda kalan kahveyle ıslatıp alt parçanın üstüne kapatalım ve kalan muhallebiyile kekein her yerını kaplayalım.Buzdolabında en az 1 saat donmasını bekleyelim.Buz dolabından çıkarıp bir elekle toz kakaoyu bütün muhallebiyi kaplayacak şekilde eliyelim.
Afıyet Olsun.