Sayfalar

30 Mayıs 2012 Çarşamba

PUDİNGLİ KEK

HERKESE MERHABALAR.
DÜNÜN MUTFAĞINDA AYVA TATLISI YAPMIŞTIM.TATLIYI YAPARKEN AYVALARIN KABUKLARINIDA TENCEREDE PİŞİRDİM.AYVALARIN YENMESİNDEN SONRA GERİYE KALAN AYVA BALI VE KABUKLARINI BLENDIRDAN GEÇİRDİM VE ÇOK HARIKA BİR SOSUM OLDU.BU SOSU GÜZEL BİR KEK YAPARAK DEĞERLENDİRMEK İSTEDİM AMA SONUNDA AYVA SOSLU ÇİKOLATALI PUDİNGLİ PASTAM OLDU.
 LEZZET İNANILMAZ GÜZEL OLDU KAHVE YADA ÇAYLA SÜPER BİR LEZZET OLDU.




Sos malzemesi.
1 kilo ayvanın soyulmuş kabuakları
2 su bardağı şeker
3 adet karanfil
ayvanın çekirdekleri
yarım su bardağı su
Hepsı koyu kıvam alıncaya kadar ağır ateşte kaynatılacak.
Kek malzemesi.
3 adet yumurta
yarım su bardağı şeker
yarım su barağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanılya
2 su bardağı un
1 paket çikolatalı puding
2 su bardağı süt.
Yapımı.
Kek için malzmeleri karıştırıp önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirelim.Ayva kabuklarını ve balını blendırdan geçirelim ve fırından çıkan kekin üstüne dökelim.1 paket pudıngi 2 su bardağı sütle pişirelim ve ılıtalım.Kekimiz soğuduktan sonra çok küçük kareler halinde keselim ve yaptığımız sosun içine alıp kaşıkla karıştıralım.İstediğimiz bir kalıp içine streç serip hazırladıgımız mazlemeyi dökelim.Dolapta donana kadar bekletelim.Ters çevirip streçten çıkaralım .(tamamiyle donan kadar dolapta beklemeli).İşte pastamız.
Afiyet Olsun.



13 yorum:

Sibel Özmen dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım nefis görünüyor.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerinize sağlık:)
ayvalı sos ile nefisss bir uyum olmuştur sanırım:)
sevgiler..

Tombul Tarifler dedi ki...

woow bu nedir böyle. güzel bir pasta olmuş. çikolatalı falan. bayıldım eline sağlık hedenciğim afiyet şeker olsun...

PASTA KÖŞESİ dedi ki...

ne yaratıcı nede güzel bir tarif olmuş canım ellerine sağlık :)
mutlu haftalar

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok leziz görünüyor.

Saygılar..

sonu garanti tarifler... dedi ki...

ellerine sağlık canım.nefis gözüküyor.sevgiler...

ihlamurcum dedi ki...

Çok yaratıcı,bayıldım.Elinize sağlık.

Hatice dedi ki...

Harika bir pasta olmuş. Ellerine sağlık. Bende geriye kalanları değerlendirme taraftarıyım. Hem yaratıcı fikirler ortaya çıkıyor hemde değerlenmiş oluyor.

pembe kekik dedi ki...

Ellerine sağlık.Nefis olmuş nefis:)

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Vavvv, süper bir pasta. Yapımı da çok ilginç. tadı nefis olmuştur eminim. Ellerine sağlık olsun. SEvgiler.

burcu dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK HEDEN HARİKA OLMUŞTU BU ACIYAN AGZIMLA BILE YEDIM SUPER YUMUSACIK ELLERİNE SAĞLIK KUZZUUU

esradan dedi ki...

ellerinize emeğinize sağlık.sevgiler.bende beklerim

HEDEN dedi ki...

GÜZEL YORUMLARINIZI İÇİN HEPİNİZE TEŞEKKÜR EDİYORUM.KIZIMINDA YAZDIĞI GİBİ YUMUŞACIK BİR PASTA OLMUŞTU.YAPACAK OLAN VARSA ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN DİYORUM.