Sayfalar

5 Şubat 2012 Pazar

KALP KURABİYELER

BU GÜZEL KURABİYELERİ HAMİLE KARDEŞİMİN İSTEĞİ DORULTUSUNDA YAPTIM.HEPIMIZ TADINADA, GÖRÜNTÜSÜNEDE BAYILDIK. UMARIM ANNESİNİN KARNINDAKI BEBİŞİMİZDE BEYENMIŞTIR ZIRA HAMUR İŞLERİNİ ANNESİ YESIN DİYE BAYA BİR İSTEK YAPIYOR.
Malzeme.
1 paket yumuşamış margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
yarım paket vanılya
yarım paket kabartma tozu
aldıgı kadar un.(yumuşak bır hamur olacak)
vişne taneleri ve portakal marmelatı
Yapımı.
Bütün malzemeyi ele yapışmayan yumuşak bır hamur halıne getirip buzdolabında en az 1 saat bekletelim.Merdaneyle hamuru açalım yarım cm kalınlığında olmalı.Kalp kalıp yada başka bır kalıpla hamurdan parçalar çıkaralım ve eşit sayıda çıkan kalplerimizin ortasını delik olacak şekilde kapak yardımıyla çıkaralım.Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 1o dk pişirelim.Fırından cıkan kalplerimizi sogumaya bırakalım.ılınan kurabıyelere istediğimiz bir marmelat sürüp bir birine yapıştıralım ve orta boşluklarına da marmelatı dolduralım.Ben vişne reçeli ve portakal marmelatı sürdüm.İstenirse üstlerine pudra şekeride serpebılırsınız.
Afıyet Olsun.