Sayfalar

15 Kasım 2010 Pazartesi

AYVA TATLISI

BAYRAM İÇİN IKI TATLI HAZIRLADIM.BUNLARDAN İLKİ AYVA TATLISI İKİNCİSİ İÇLİ TATLI.AYVA TATLISINI BURCUM İÇİN YAPTIM DİĞER TATLIYI DAHA SONRA YAYINLAYACAĞIM.
Malzeme.
5 adet ayva
2,5 su bardağı şeker
yarım çay kaşığı tarçın
2 su bardağı su
süslemek için kaymak
Yapımı.
Ayvaların kabuklarını soyup ıkıye ayıralım.Düz bir tencere içine hepsını sıralayalım içine ayva kabukları ve çekirdeklerini atalım.Üstüne şekerini ve suyunu da doküp suyu kaynayana kadar hızlı ateşte, kaynadıktan sonra en düşük ayarda Ayvalar yumuşayana kadar pişirelim,pişme bittikten sonra içine tarçınını atalım.Soğuduktan sonra istenirse kaymakla yada cevızle servis yapılabılır. Afıyet Olsun.