Malzeme.
500 gr.elma
300 gr.şeker
yarım limon suyu
Yapımı.
Elmaların kabuklarını soyup robotto çok incelmeden çekelim.tencereye şekeri ve elmayı koyup cok hızlı omayan ayarda suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirelim( yaklaşık 20 dk) yarım limon suyunuda ilave edip beş dakıkada oyle pişirelim.soğuyunca ben içine yarım çay kaşığı tarçın ilave edıyorum şekerimizi dengelemek için.Afıyet Olsun.
