Sayfalar

28 Mayıs 2011 Cumartesi

SÜNGER TATLISI

BU GÜZEL ŞERBETLİ TATLIYI arzumcum.blogcu DA GÖRELİ BİR HAYLİ OLDU AMA YAPMAK BU GÜNE KISMET OLDU.SAHİDEN DE SÜNGER GİBİ BIR TATLI OLDU, BEN İLAVELER YATIM.arzumcuma ÇOK TSK EDIYORUM BU GÜZEL TARİF İÇİN.
Malzeme.
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yapımı.
3 bardak şeker ve 3 bardak suyu bir kaseye alıp,sürekli karıştırarak şekeri eritelim (ocakta kaynatmıyoruz)içine yarım limon suyu sıkalım.Tatlı için;yumurta ve şekeri çırpalım,yoğurt ve yağı ekleyelim un,vanilya ve kabartma tozunu katıp karıştıralım(ben dövülmüş fındık da ekledım).Tatlı harcını yağlanmış tepsiye boşaltalım,üzeri kızarana kadar pişirelim.Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine önceden erittiğiniz şerbeti dökelim ve kapalı olan fırında 15 dk bekletelim.Tatlının üstüne kaymak yada krem şanti sürelim.
Afiyet Olsun.