Sayfalar

18 Ocak 2011 Salı

İKİ RENKLİ BİSKÜVİLER

BU GÜZEL TARIFİ KIZIM KAKAOYU ÇOK SEVDIĞI İÇİN YAPTIM.BİR BARDAK ILIK SÜT YADA ÇAYLA BİR HARIKA OLUCAKTIR.
Malzeme.
125 gr yumuşamış margarı
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 pk vanilya
1 pk kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 su bardağı buğday nişastası
Yapımı.
Kakao harıç malzemeyı ele yapışmayan bir hamur haline getırelim.Hamuru ıkıye ayıralım ve bır parçasına kakao ile tekrar yoğuralım.Yoğrulan hamuru buzlukta 20 dk bekletelim.Buzluktan aldığımız hamuru 1cm kalınlığında açalım ve kalıplar yardımıyla kesip yagladıgımız tepsıye dızelim(hamur 1 cm den ınce açamayalım,pişince çok kuru olur)170 derecede üstü sadece sararacak şekilde 15 dk pişirelim.Afıyet Olsun.