Sayfalar

5 Mart 2012 Pazartesi

HİNDİSTAN CEVİZİ DOLGULU KURABİYE

BU GÜN MUTFAĞIMDA MİS GİBİ PORTAKAL KABUGU KOKUSU VARDI.YAPTIĞIM KURABIYELERİ PORTAKAL KABUĞU RENDESI EKLEDİM, İÇLERİNE HİNDİSTAN CEVIZLİ ÇİKOLATA BARLA DOLDURUP KAPATTIM.ÇOK GÜZEL OLDULAR,BAKALIM EV HALKIDA BEYENECEKMI ?YAZILACAK YORUMLARDAN GÖRECEGIM. :)

Malzeme.
125 gr.yumuşak margarin
yarım su bardagı sıvı yağ
yarım su bardağından bır parmak fazla toz şeker
1 yumurta
1 su bardağı nişasta
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket karbonat
1 adet portakal kabugu rendesi
4 adet hindistan cevızli çikolatalı bar
Yapımı.
Bütün malzmeyi karıştırıp kulak memesi kıvamında bır hamur yoğuralım.Merdaneyle açalım ve yuvarlak bır kalıp yada bardak yardımıyla yuvarlaklar çıkaralım. Bir üst bir alt olacak şekilde sayılı yuvarlaklar yapalım..Hındıstan cevızli barı küçük parçalara ayıralım ve yuvarlakların üstlerine koyalım.Üstüne boş parçayı koyup kenarlarını parmakla bastıralım.Ortasına artı şeklinde bıçakla keselim.Yağlı kağıt serilmiş tepsıye dızelim ve 160 derecede sararana kadar pişirelim.
Afıyet Olsun.