Sayfalar

24 Mayıs 2012 Perşembe

BODRUM MAKARNASI

 BLOGUMU ZİYARET EDEN BÜTÜN  ARKADAŞLARIMA GÜNAYDIN.
AKŞAM MUTFAĞIMDA KIZIMIN ÇOK SEVDİĞİ BODRUM MAKARNASI VARDI.BU GÜZEL MAKARNA TARİFİNİ MAKARNA ETKİNLİĞİ İÇİN SEVGİLİ ARKADAŞIM PİTİ PİTİ MUTFAKTA' YA  GÖNDERİYORUM.






Malzeme.
yarım paket makarna
250 gr kıyma
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı köfte baharatı
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz
yarım çay bardağı sıcak su
200 gr yoğurt
3 diş sarımsak
Yapımı.
Makarnayı tuzlu suda dişe gelir yumuşaklıkta haşlayalım ve süzelim.Bir tavada sıvı yağla beraber kıymamızı kavuralım.Kavrulan kıyma içine salçamızı ve baharatlarımızıda katıp şöyle bir kaç kez çevirdikten sonra sıcak suyunu ekleyip 5 dk pişirelim.Yoğurdumuza sarımsakları ve bıraz tuzu ekleyip karıştıralım.Süzülmüş makarnaları bir servis kabına alalım.Ortasına hazırladımız kıymalı sosu dökelim.Makarnaların en dış kısmına sarımsaklı yoğurdumuzu serelim.yanında istediğimiz bir garnütürle AFİYETLE  YIYELİM.



17 yorum:

Mehtap Kaya dedi ki...

Merhaba benim için en güzel yemek ellerinize sağlık.Sevgiler..

SeViL ( sevdalitatlar ) dedi ki...

Ellerıne sağlık bereketı ile..

Canım ;
Hayırlı Kandiller ..
Rabbım yuvandan bereket sağlık ve huzur u eksık etmesın..

burcu dedi ki...

Evvvettt bu benim en sevdiğim belkide tek sevdiğim makarna olayı süper harika bravo ellerine sağlık heden dolu dolu tabak yedim gene olsun gne verim sonrada sana hoh hoh yaparım :))))

sonu garanti tarifler... dedi ki...

ellerine sağlık canım.kandilin mübarek olsun.sevgiler...

ÖZLEMCE dedi ki...

makarnanın her türlüsüne varım..ellerine sağlık..

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Kandilini kutlar, Hayırlara vesile olmasını dilerim.
Bodrum makarnasını çok severim, canımız mantı çektiğin en pratik bu şekilde yapıyorum.
Ellerine sağlık.

Çaçaron Blog... dedi ki...

ÇOK GÜZEL CANIM..ELLERİNE SAĞLIK..KEYİFLE PAYLAŞTIM..SEVGİLER.

Sevgi dedi ki...

makarna olsun da nasıl olursa olsun diyenlerdenim ben.. harika görünüyor..
hayırlı kandiller..

Adsız dedi ki...

Ablammmm bu makarnayi ne coknyapardikmbenim silivrikapidaki evde Eski gunker gekdi aklima ellerine saglikkkkkk

Fincan Teyze dedi ki...

benim kurtarıcı yemeğim, her şekle giriyor değil mi?
ellerinize sağlık...

HEDEN dedi ki...

SEVGİLİ ARKADAŞLARI; HEPNIZIN KANDİLİ MUBAREK OLSUN,İNŞALLAH NİCE KANDILLERI KUTLAMAK KISMET OLSUN.
MAKARNA SEVEN BIR AILE OLARAK HER ÇEŞİDİNİ ÇOK SEVEREK TÜKETİYORUZ AMA MAKARNA AILENIN EN SEVEREK TÜKETTİĞİ MAKARNA,YUKARIDA KIZ KARDEŞİMDE YAZMIŞ AILECEK ÇOK SEVIYORUZ ÇOKK.

PASTA KÖŞESİ dedi ki...

makarna nerde ben orda bak burdayım bile:)ellerine sağlık misss:)
hayırlı kandiller...

bir kase lezzet dedi ki...

ellerine sağlık kandilin mübarek olsun
:)

birtutamkekik dedi ki...

Hayırlı kandiller canım.
Rabbim bu mübarek günleri dolu dolu geçirmeyi nasip etsin hepimize...
Dualarda ununutulmamak dilegimle...
Sevgiler...

Erguvan Vakti dedi ki...

Çok lezzetli bir tarif bu,yarasın kızına,sevgiler:)

susamcorekotu dedi ki...

belli çok lezzetli olmuş:) hayırlı cumalar sevgiler

Adsız dedi ki...

Ablam bende bodrum makarnasi yapiyorum u gece icin gelin birlikte yiyelimmmmm burcu sen yersn eminim)))
Hdenin gocaman kardesi sermin)))