Sayfalar

4 Ocak 2013 Cuma

PEYNİRLİ MİNİKLER

                BU GÜN MUTFAĞIMIN MİSAFİRİ BU MİNİK LEZZETLER OLDU.



İÇİNDE KAVRULMUŞ SUSAM VE ÇÖREKOTU VE TABI YAĞLI BİR PEYNIR VAR.ÇITIR ÇITIR, KITIR KITIR,MİS KOKULU MİNİKLERİM İŞTE BURADA.



Malzeme.
2 yumurta
150 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
2 yemek kaşığı çörekotu
50 gr yağlı peynir
2 çay kaşığı tuz
1 adet keşme şeker
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un.gerekirse ilave edebilirsiniz.
Yapımı.
Öncelikle teflon bır tavada susamlarımızı yakmadan 10 dk kavuralım.Kabımıza bütün malzemeyi karıştırıp yoğuralım.Kulak memesi kıvamada bır hamur hazırlayalım.Yaplı kağıt serilmiş tepsıye ceviz büyüklügünde parçaları avcumuzda yuvarlayıp dizelim.170 derece fırında 20 dk pişirelim.
Afiyet Olsun.