Sayfalar

12 Temmuz 2010 Pazartesi

PİZZA POĞÇALAR

AKŞAM ÜSTÜ ÇAYIN YANINDA HEP BERABER YİYECEK BİR SEYLER YAPMAK İSTEDİM.DOLAPTA BULUNAN MALZEMELER BIR ARAYA GELINCE PİZZA TADINDA POĞÇALAR ORTAYA ÇIKTI.
Malzeme.
125 gr.yumuşamış margarin
2 yumurta birinin sarısı üstü için ayrılacak
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çaybardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
aldığı kadar un.
iç malzeme.küçük doğranmiş kaşar peyniri,salam,sivri bıber,domates.
Yapımı.
üstüne sürülecek yumurta sarısı hariç bütün malzemeyi yumuşak bir hamur halıne getirelim.yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp içine istediğimiz malzemeyı koyup kapatalım.kapatma yeri alta gelecek şekilde yağlamış tepsıye dızelim üstüne yumurta sarısını sürelim,birazda susamla süsleyip 25 dk fırında pişirelim.Afıyet olsun.