MİNİK KUZUM BU GÜN IKI GÜNLUK OLDU.BAYA BİR KENDINE GELMİŞ VE GÜR SESLE ACIKINCA AĞLAMAYA BAŞLIYOR.BABAMIZ BÜTÜN BİR GECE COK GÜZEL OĞLUNA BAKMIŞ VE ALTINI DEĞİŞTİRMEYİ BİLE HALEN KENDI YAPIYOR HİÇ BİRİMİZE YAPTIRMIYOR.BU GÜN UYKUSUNDA GÜLÜMSEYE BAŞLADI VE ILK GÖRDÜĞÜMÜZDE HEPIMIZ DELI OLDUK.CANIM YA O MİNİCİK GÖZLER ARADA AÇILIYOR VE NE VAR DER GİBİ BİZLERE BAKIYOR.
DÜNDEN BERİ BABANESİ EFEYI İLK DEFA KUCAGINA BU GÜN ALDI.
31 Temmuz 2010 Cumartesi
EFE'NIN RESIMLERİNE DEVAM
BU RESİM EFENİN ANNESİYLE İLK TANIŞTIĞI AN,EFEMİZ BABASIYLA ANNESİNDEN YAKLAŞIK BİR SAAT ONCE TANIŞTI,BABASINI GÖRDÜĞÜNDEDE ANNESİNİ GÖRÜNCEDE GÖZLERİNİ AÇTI VE İNANILMAZ BİR ANDI.İŞTE GONCA HALANIN ÇEKTİKLERİNDEN SİZLERE RESIMLER
30 Temmuz 2010 Cuma
EFE'MİN YENİ RESIMLERİ
BU GÜZEL KAPI VE ODA EFEM VE ANNESİ İÇİN HAZIRLANDI.
KÜRDAN PARMAKLAR
GALETE BACAKLAR
EFENİN BÜYÜK ABLASI BURCU,KÜÇÜK ABLASI NAZ CANADA DA.
EFENİN BABANNE VE DEDESİ.IKISININDE TARİFSİZ MUTLULUĞU
KÜRDAN PARMAKLAR
GALETE BACAKLAR
EFENİN BÜYÜK ABLASI BURCU,KÜÇÜK ABLASI NAZ CANADA DA.
EFENİN BABANNE VE DEDESİ.IKISININDE TARİFSİZ MUTLULUĞU
EFE ULUSOY DOĞDU
ULUSOYLARIN EK KÜCÜK FERDİ EFEMİZ BU GÜN DOĞDU.İNANILMAZ BİR DUYGU, HELE UZUN BİR ARADAN SONRA AILEYE GELEN BU MİNİK MUCİZE,EFEM HALAM COK YAŞA GÜZEL YAŞA SENI COK SEVIYORUM HALAM.
27 Temmuz 2010 Salı
OZANIN 16.DOĞUM GÜNÜ
BU GÜN BİRİCİK OĞLUŞUMUN 16.DOĞUM GÜNÜ.ARTIK KOCAMAN YAKIŞIKLI BİR DELİKANLI OLDU RESIMDEDE DE GÖRÜLDÜĞÜ GİBİ AMA BEN GENE ONU MİNİCİK OZİM OLARAK GÖRÜYORUM. BİTANEM DOĞUM GÜNÜN KUTLU OLSUN,YENİ YAŞIN YENİ GÜZELLİKLER GETİRSIN ,DILEKLERIN GERÇEK OLSUN. SENI COK SEVIYORUM YAVRUM. a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8KkU03wuqJCOTVEEHNEarwnM3Lz8NDmhhnIlbc0UPxzYHcpO7_xxrjM64SQNpMkgO_V4V9ApTbZpN-cfqFC0NiPqLFCJr3NFhyphenhyphenQkug7FhI8l9SUV1b-11jV34LA-vcRlEFPR5JFJzz0I/s1600/ozann.jpg">
24 Temmuz 2010 Cumartesi
UMUT BEBEK GELDİ
17 Temmuz 2010 Cumartesi
BİSKÜVİ PASTASI
BU ÇOK SEVİLEN PASTAYI ASLINDA BURCU EVDE OLDUĞU TATILDE TOLGA İÇİN YAPACAKTI AMA GEZMEKTEN FIRSATI OLMADI.BENDE YAPAYIMDA HEP BERABER YIYELIM DEDIM.
12 Temmuz 2010 Pazartesi
PİZZA POĞÇALAR
AKŞAM ÜSTÜ ÇAYIN YANINDA HEP BERABER YİYECEK BİR SEYLER YAPMAK İSTEDİM.DOLAPTA BULUNAN MALZEMELER BIR ARAYA GELINCE PİZZA TADINDA POĞÇALAR ORTAYA ÇIKTI.
Malzeme.
125 gr.yumuşamış margarin
2 yumurta birinin sarısı üstü için ayrılacak
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çaybardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
aldığı kadar un.
iç malzeme.küçük doğranmiş kaşar peyniri,salam,sivri bıber,domates.
Yapımı.
üstüne sürülecek yumurta sarısı hariç bütün malzemeyi yumuşak bir hamur halıne getirelim.yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp içine istediğimiz malzemeyı koyup kapatalım.kapatma yeri alta gelecek şekilde yağlamış tepsıye dızelim üstüne yumurta sarısını sürelim,birazda susamla süsleyip 25 dk fırında pişirelim.Afıyet olsun.
Malzeme.
125 gr.yumuşamış margarin
2 yumurta birinin sarısı üstü için ayrılacak
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çaybardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
aldığı kadar un.
iç malzeme.küçük doğranmiş kaşar peyniri,salam,sivri bıber,domates.
Yapımı.
üstüne sürülecek yumurta sarısı hariç bütün malzemeyi yumuşak bir hamur halıne getirelim.yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp içine istediğimiz malzemeyı koyup kapatalım.kapatma yeri alta gelecek şekilde yağlamış tepsıye dızelim üstüne yumurta sarısını sürelim,birazda susamla süsleyip 25 dk fırında pişirelim.Afıyet olsun.
10 Temmuz 2010 Cumartesi
BÖCEK YAPIMI MUZLU TATLI
BU GÜZEL TATLI BURCUMUN ESERİ,BAYADIR MUTFAĞA UĞRAMAYAN KIZIM DÜN EVDE KALAN MUZLARI DEĞERLENDİRMEK İÇİN BU GÜZEL VE BIR O KADAR LEZZETLİ TATLIYI YAPTI.ELLERİNE SAĞLIK BÖCEKİM.
Malzeme.
1 litre süt
3 kahve fincanı un
1 paket vanilya
3 adet orta boy muz
100 gr katı margarin
14 kaşık toz şeker
Yapımı.
çelik tencerede önce yağı eritelim ve unu katalım,unun kokusu çıkana kadar orta ateşte kavuralım.kavrulan una 1 litre sütü yavaş yavaş ekleyelim.şeker ve l adet muzuda ekleyip mikserden geçirelim.pürüzsüz bir görünüm oluşunca pişirmeye devam edelim.muhallebi kıvamına gelince ocaktan alalım ve içine vanilyayı ekliyelim.kullanacagımız kabı sudan geçirelim ve muhallebinin yarısını dökelim.muzları uzunlamasına üç dilim olarak ayıralım ve muhalebının üstüne yerleştirelim.Kalan muhallebiyi muzları kaplıcaka şekilde dökelim.üstünü burcum evdeki çikolatalı kek parçalarıyla süslemiş.istenirse tarçın,kakao,hindistancevizi yada cevız kırığıylada süslenebilir.Afıyet olsun.
Malzeme.
1 litre süt
3 kahve fincanı un
1 paket vanilya
3 adet orta boy muz
100 gr katı margarin
14 kaşık toz şeker
Yapımı.
çelik tencerede önce yağı eritelim ve unu katalım,unun kokusu çıkana kadar orta ateşte kavuralım.kavrulan una 1 litre sütü yavaş yavaş ekleyelim.şeker ve l adet muzuda ekleyip mikserden geçirelim.pürüzsüz bir görünüm oluşunca pişirmeye devam edelim.muhallebi kıvamına gelince ocaktan alalım ve içine vanilyayı ekliyelim.kullanacagımız kabı sudan geçirelim ve muhallebinin yarısını dökelim.muzları uzunlamasına üç dilim olarak ayıralım ve muhalebının üstüne yerleştirelim.Kalan muhallebiyi muzları kaplıcaka şekilde dökelim.üstünü burcum evdeki çikolatalı kek parçalarıyla süslemiş.istenirse tarçın,kakao,hindistancevizi yada cevız kırığıylada süslenebilir.Afıyet olsun.
9 Temmuz 2010 Cuma
İSLİM KEBABI
BU GÜNKÜ YEMEGİMİZ İSLİM KEBABI.ÇOKTANDIR MUTFAGIMDA YAPMADIĞIM BIR YEMEKTi.
Malzeme.
4 adet uzun patlıcan
250 gr.kıyma
1 adet rende soğan
1 dış sarımsak
2 tane dilimlenmiş domates
1 yemek kaşığı salça
tuz,karabıber ve kımyon
Yapımı.
patlıcanları pijamalı olacak sekilde soyalım ve boyuna dılımleyelım.1 yemek kaşığı tuz attıgımız suyada l saat bekletelım.Bır kapta kıyma,rende soğan,tuz,karabıber ve kımyonu yoğuralım ve köfteler yapalım.köfte sayısını ıkı patlıcan dılımıne bır köfte olarak ayarlayalım.Patlıcanları yıkıyalım ve kurutalım. Kızgın yağda yakmadan kızartalım.kızaran patlıcanları mutlaka peceteye alalım kı fazla yağı süzülmüş olsun.Arkadan köftelerıde kızartalım.Patlıcanları ıkı tanesi artı olacak şekılde üst üste koayalım ve üstünede köfte koyalım.bohça şeklınde katlayıp en üstüne domates dılımını koyup kürdanla sabıtleyelım.Borcama dızelım ve 1 kaşık çalcayı bır su bardagı suyla inceltip üstlerıne dökelim.fırında 20 dk pişirelim.Afıyet olsun.
Malzeme.
4 adet uzun patlıcan
250 gr.kıyma
1 adet rende soğan
1 dış sarımsak
2 tane dilimlenmiş domates
1 yemek kaşığı salça
tuz,karabıber ve kımyon
Yapımı.
patlıcanları pijamalı olacak sekilde soyalım ve boyuna dılımleyelım.1 yemek kaşığı tuz attıgımız suyada l saat bekletelım.Bır kapta kıyma,rende soğan,tuz,karabıber ve kımyonu yoğuralım ve köfteler yapalım.köfte sayısını ıkı patlıcan dılımıne bır köfte olarak ayarlayalım.Patlıcanları yıkıyalım ve kurutalım. Kızgın yağda yakmadan kızartalım.kızaran patlıcanları mutlaka peceteye alalım kı fazla yağı süzülmüş olsun.Arkadan köftelerıde kızartalım.Patlıcanları ıkı tanesi artı olacak şekılde üst üste koayalım ve üstünede köfte koyalım.bohça şeklınde katlayıp en üstüne domates dılımını koyup kürdanla sabıtleyelım.Borcama dızelım ve 1 kaşık çalcayı bır su bardagı suyla inceltip üstlerıne dökelim.fırında 20 dk pişirelim.Afıyet olsun.
8 Temmuz 2010 Perşembe
MİRAÇ KANDİLİ VE HELVA
BÜTÜN MÜSLÜMAN ALEMİNİN MİRAÇ KANDİLİ MüBAREK OLSUN.KANDİLLERİN VAZ GEÇİLMEZİ İRMİK HELVASI,İŞTE BENIM HELVAM.
Malzeme.
Ben bütün ölçüyü bir kase olarak yapıyorum ve kıvam hiç şaşmıyor.
1 kase irmik
1 kase süt
1 kase şeker
100 gr margarin yada tereyağı
istenırse fıstık
Yapımı.
yağ ve irmiği istenılen renge kadar kavurun.kavurma işi bitince önce sütü,sonra şekeri ekleyın ve sıvı kıvam gidene kadar pişirmeye devam edin.üstüne bır peçete örtüp dinlenmeye bırakın.Afıyet olsun.
Malzeme.
Ben bütün ölçüyü bir kase olarak yapıyorum ve kıvam hiç şaşmıyor.
1 kase irmik
1 kase süt
1 kase şeker
100 gr margarin yada tereyağı
istenırse fıstık
Yapımı.
yağ ve irmiği istenılen renge kadar kavurun.kavurma işi bitince önce sütü,sonra şekeri ekleyın ve sıvı kıvam gidene kadar pişirmeye devam edin.üstüne bır peçete örtüp dinlenmeye bırakın.Afıyet olsun.
2 Temmuz 2010 Cuma
ÇİKOLATA SOSLU PRENSES
BU GÜNKİ MUTFAK MACERAM BU GÜZEL PRENSES TATLILARI.BEN YANLIZCA SUNUMU DEĞİŞTİRDIM VE CUP KEK KAPLARINDA SOĞUTTUM VE SONRA TEPSIYE ALDIM.HEM DEĞİŞİKLİK OLSUN HEMDE SERVİS KOLAYLI OLSUN DIYE.YİYECEKLERE AFIYET OLSUN,BURADAN BAKANLARDA DENESIN DERIM.
SOS DÖKÜLMEDEN ÖNCE
malzeme.
l litre süt+2 su bardağı
16 kaşık irmik
14 kaşık şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kakaolu hazır sos
Yapımı.
1 litre süt,şeker,irmik katı bır muhallebi olana kadar pişirelim.soğumak için kenara aldığımızda vanilay ve sıvı yağı ekleyelim.ılınan muhallebıyı sunmak istedıgınız kapa yada kaplara boşaltalım .Sosu 2 bardak sütle yapalım ve ılınınca tatlılarımızın üstünü dökelim.Afıyet olsun.
SOS DÖKÜLMEDEN ÖNCE
malzeme.
l litre süt+2 su bardağı
16 kaşık irmik
14 kaşık şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kakaolu hazır sos
Yapımı.
1 litre süt,şeker,irmik katı bır muhallebi olana kadar pişirelim.soğumak için kenara aldığımızda vanilay ve sıvı yağı ekleyelim.ılınan muhallebıyı sunmak istedıgınız kapa yada kaplara boşaltalım .Sosu 2 bardak sütle yapalım ve ılınınca tatlılarımızın üstünü dökelim.Afıyet olsun.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)