Sayfalar

13 Şubat 2013 Çarşamba

SEVGİLİLER GÜNÜ KURABİYELERİ

              SEVEN VE SEVİLEN HERKES İÇİN YARIN ÖZEL BİR GÜN OLACAK.
BENİMDE SEVDİKLERİM OLDUKÇA BOL, ONLAR İÇİN BU GÜZEL AŞK KURABİYELERİNİ YAPTIM.SEVGİLİLER GÜNÜN OLMASSA OLMAZI ÇİKOLATA VE ÇİLEK BU KURABİYELERDE  BİR ARAYA GELDİ.

                                      SEVGİLİLER GÜNÜNÜZ KUTLU OLSUN.

Malzeme.
250 gr tereyağı
1 çay barağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket çilekli puding
1 su bardağı pirinç unu
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un.
üst için.
1 paket bitter çikolata
1 paket sütlü çikolata
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket hindistan cevizi.

Yapımı.
Bütün malzemeyi kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım ve kalp şekli kalıplarla şekillendirip bekletmeden 200 derece fırında 15 dk pişirelim.Pişen kurabiyeler soğuyunca benmaride erittiğimiz çkolata sosumuza batıralım ve sonra hindistan cevizine.Yağlı kağıt üstünde soğutalım.
Afiyet Olsun.

11 Şubat 2013 Pazartesi

DAMLA SAKIZLI UN KURABİYESİ

             BURAYA TARİF EKLEMEYELİ BİR HAYLİ ZAMAN OLMUŞ.
BU GÜN MİS GİBİ DAMLA SAKIZI KOKUSUYLA BU GÜZEL KURABİYELERİ PİŞİRDİM.KIZ KARDEŞİM ÇOK UZUN ZAMANDIR İSTİYORDU VE AKŞAM GÖRÜNCE ÇOK SEVINDI.




 Malzeme.
120 gr tereyağı
2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı yoğurt suyu
1 su bardağı pirinçunu
2,5 su bardağı un
1 paket damla sakızlı vanılya
1 paket kabartma tozu
Yapımı.
Bütün malzemeyi kulak memesi yumuşaklıgında yoğuralım.Hamurdan cevızden bıraz büyük parçalar koparıp avcumuzda yuvarlayalım.Yağlı kağıt serili tepsıye dizelim ve keskin bir bıçakla üstlerine bırer çentik atatlım.170 derece fırında 20 dk üstleri kızarmadan pişirelim.Fırından çıkınca ılk sıcaklıgı geçtikten sonra bır elekle üstlerine pudra şekeri eliyelim.
Afıyet olsun.