Sayfalar

15 Eylül 2010 Çarşamba

ACILI TUZLU KURABİYE

BURCUM İKİ GÜNDÜR ACILI KURABİYE İSTEDİ DURDU.PASTANEDEN ALDIĞIMIZ KURABIYELERİN ACISI YETERLİ GELMEYİNCE BENDE KENDIM YAPATIM KURABİYELERİ,YANINADA BİR FİNCAN ÇAY... HARIKAAA
Malzeme.
yarım paket oda ısısında margarin
1 çaybardağı sıvı yağ
kibrit kutusu büyüklüğünde peynir
1 çaybardağı yoğur ve suyu
1 çay kaşığı tuz
1 paket karbonat
2 yumurta (1 tanesinin sarısı üstüne sürmek için)
1 çay kaşığı toz acı biber
1 yemek kaşığı salça
aldığı kadar un
Yapımı.
Bütün malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim.merdaneyle hamuru açıp kalıplarla şekiller elde edelim.Yağlanmış tepsıye hepsını dızelım.Ayırdığımız yumurta sarısına toz kırmızı biberi karıştıralım ve hamurların üzerlerine sürelim.170 derecede 25 dk. pişirelim.Afıyet olsun.