Malzeme
1 litre süt
1 çay bardağı pirinç
1 su bardagı şeker
80 gr lık bitter çukalata
1 yemek kaşığı pırınç unu
Yapımı
1 çaybardağı pırıncı 2 su bardagı suyla haşalayın,suyunu ıyıce çeksın.suyunu çeken pırınçlerin üstüne 1 bardak ayırdıgımız sütü dokelım ve kaynatalım.kaynayan süte sekeri ilave edelım 5 dk.kaynasın,piriç ununu ayırdıgımız 1 bardak sütle ezelım ve tencereye ılave delım 5 dk. daha kaynatalım ve ocagı kapayalım.tencereye bıtter çukulatayı atalım ve erıyınceye kadara karıştıralım. kaselere dökelım,bıraz ılınınca dolaba kaldıralım.Afıyet Olsun
