Sayfalar

26 Nisan 2012 Perşembe

ÇİLEKLİ TART

BU HAFTA BLOG ARKADAŞLARIMIN ÇOĞUNDA ÇİLEKLİ TART VARDI.ÇİLEK BİZİM EVİN FAVORI MEYVESİ OLDUGU ICIN ,HAZIRDA VARKEN BENDE TART YAPAYIM DEDIM.BU GÜNÜN MUTFAK MİSAFİRİ BU KIRMIZI RENLİ ÇİLEKLİ TART OLDU.
Malzeme.
2,5 su bardağı un
125 gr tereyağı yada margarin 
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya(yarısı hamura yarısı kremaya)
1 yumurta (beyazı hamura sarısı kremaya)
1 yemek kaşığı katı yoğurt
Kreması.
3 su bardağı süt
5 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı hindistan cevızı
yarım kilo dilimlenmiş çilek
1 paket tart jölesi
Yapımı.
Hamur malzmelerini karıştırıp yoğuralım.Terayağı küçük kesilmiş ve soğuk olacak.Hamuru fazla yoğurmayalım,tereyağı yumuşayıp ele yapışmasın.Hamuru dolapta yarım saat sertleşmesiiçin bekletelim.
Dolaptan çıkan hamuru kullanacagımız kap büyüklüğünde merdaneyle açalım ve içine yerleştirelim.Kenarlardan hamuru bıraz yükseltelim.Bir kaç yerinden hamuru çatalla delelim.180 derece fırında üstü pembeleşene kadar pişirelim.Hamur soğurken kremasını yapalım ve mikserden geçirelim.Ilınan hamurun üstüne kremayı dökelim,dilimlediğimiz çilekleri yerleştirelim.Tart jölesini tarifine göre pişirelim ve ılık olarak onuda meyvaların üstüne dökelim.1 saat dinlenmeye bırakalım.
Afıeyt Olsun.

12 yorum:

NaLaN dedi ki...

çok güzel görünüyor cnm ellerine sağlık...bi gün denicem bende:)

Gurme Şirine dedi ki...

canım benim ellerine sağlık...
harika görünüyor....
kocaman sevgiler...

zeynep dedi ki...

Bugün bende çok niyetlendim yapmaya ama nedense mutfağa gidemedim şimdi de pişman oldum...:)
Ellerine sağlık..

Tombul Tarifler dedi ki...

evet evet bende de var o çilek takıntısı ama bir türlü birşeylere katamadım henüz. Ne zaman alsam oturup kızlarla bitiriyoruz. Tart çok nefis olmuştur eminim. nede yakışır ama :)

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Çok severim çok..
Bu hafta bende yapacağaım inşallah..
Ellerine sağlık canım..

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Bizim evde de çok sevilir çilek. Özellikle küçük bey'imiz bayılır. Hele böyle güzel bir tartta nefis olur. Ellerine sağlık olsun, sevgiler.

nilay dedi ki...

Ben bayılırım zaten
Bir meyve ancak bu kadar tatlıya yakışabilir.
Ellerine sağlık arkadaşım
İyi hafta sonları

pembe kekik dedi ki...

Harika görünüyor.Ellerinize sağlık:)

mutfagabuyrun dedi ki...

tamda mevsimi gelmişti çileğin canım.nefis görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

Erguvan Vakti dedi ki...

Bizde yapılır yapılmaz bitti,çok seviyoruz,ellerine sağlık:)

HEDEN dedi ki...

Güzel yorumlar için sagolun arkadaşlar.Mevsim meyvalarının çoğaldı bır aydayız,tartlar için bolca meyva var.herkese kolay gelsin.

burcu dedi ki...

ALLAHIM ÇİLEK BENİM İKİ AŞKIMDAN BİRİ BU SUPER OLMUSTU ELLERİNE SAĞLIK