Sayfalar

17 Ocak 2012 Salı

PORTAKALLI KURABİYE

BU GÜZEL KURABİYELERİ ''BİR KASE LEZZET'' DE GÖRDÜM.İÇİNDE PORTAKAL KABUĞU VE SUYU OLMASI BENI CEZBETTİ VE MİS GİBİ KOKAN BU GÜZEL KURABİYELER OLDU.SEVGİLİ AYŞE'YE ÇOK TSK EDIYORUM BU GÜZEL PAYLAŞIM İÇİN.
Malzeme.
125 gram tereyağı (margarinde olabilir )
1 Yumurta
1 Su bardağı toz şeker(ben pudra şekeriyle karışık yaptım)
1 Kahve fincanı sıvı yağ
1 Orta boy portakal kabuğu rendesi ve suyu
2 Yemek kaşık nişasta
1 Yemek kaşık yoğurt
4 Su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
1 çay bardağı toz şeker
Yapımı.
Geniş bir kaba tereyağ, yoğurdu yumurtayı, sıvı yağı,portakal suyunu ve rendesini koyup karıştıralım. Unu, nişastayı ve kabartma tozunu katıp ele yapışmayan bir hamur yapalım. Üzerini örtüp dinlendirmeye bırakalım.(15 dakika).Hamuru tezgahta sosis ile sucuk kalınlığında uzatalım ve tezgaha toz şekerini yayıp hamuru üzerinde götür getir yapalım şeker hamura yapışsın.Bıçakla parmak kalınlığında parçalar kesip tepsiye sıralayalım.Önce 180 derecede daha sonra 160 derecede pişirelim.
Afıyet Olsun.

10 yorum:

bir kase lezzet dedi ki...

çook güzel ellerine sağlık:)))
bloğunda paylaştığın için teşekkür ederim canım.
bir tane aldım gidiyorum.
gene beklerim.

Banu dedi ki...

Hımm nefis portakal kokusu geldi burnuma ellerine sağlık canımmm...

anneanneninemekleri dedi ki...

Bende geçen gün yaptım nefis kokuyor,ellerine sağlık,sevgiler

muhabbetsofrasi dedi ki...

yanına da çayy

ohhh miss gibi

sevda dedi ki...

çaylada harika olur canım.ellerine sağlık.sevgiler.

!!! ♥ Hasretli Lezzetler ♥ !!! dedi ki...

hmm bende cok merak ettim simdi..
paylasim icin cok tesekkürler ♥
sicacik sevgi ve selamlarla..

burcu dedi ki...

BEN DAHA YEMEDİM AMA EMİNİM ÇOK GÜZEL OLMUŞTUR HEDEN BUNUN ÇİLEK LİSİNİ DE YAP BEN BİR ÇİLEK DELİSİ OLARAK ONDAN İSTİYORUM ELLERİNE SAĞLIK ÖPTÜM :)))

HEDEN dedi ki...

Güzel yorumcu arkadaşlarım,bu güzel yazılar ıcın çok tsk edıyorum.Bu tarifi deneyın derım harıka bır lezzet,burcum sana da çileklisini denıyecegım :)

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

margarini es geçelim,
illa tereyağ derim !!!
müthiş lezzet katıyor portakala,
çokda severim..

ellerine sağlık canım
sevgiler.

azizenaz dedi ki...

bende cilekli olnalradan isterim))))