Sayfalar

25 Ağustos 2011 Perşembe

PATATESLİ TEPSİ KÖFTE

AŞKAM YEMEGİNDE BU HARİKA KÖFTE VE TABI YANINDA VAZ GEÇİLMEZ PİRİNÇ PİLAVI VARDI.KÖFTENİN YUMUŞAK OLMASI İÇİN İÇİNE PATATES RENDELEDİM.DEĞİŞİK BİR TATD OLDU.
Malzeme.
500 gr köftelik kıyma
1 orta boy patates rendesi
1 tane rende soğan
1 avuç ekmek içi
3 adet küp küp doğranmış domates
karabıber,kekik,tuz,köfte baharı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı sıcak su ve 1 tatlı kaşığı salça
Yapımı.
Bütün malzemeyi ıyıce yoğurup dolapta biraz dınlendırelim.istediğimiz bir fırın kabına köfte harcını yayalım ve yuksek ısıda 15 dakıka pişirelim.Bır kap içinde 2 su bardağı sıcak su ve salçayı iyice eritelim ve içine bıraz tuz atalım.tepsıyı fırından çıkaralım doğradığımız domatesleri köftenın üstüne döşüyelim ve sıcak suyla hazırladığımız salçalı suyuda etrafına dökelim.Ben tepsının etrafına kabak dlimleri yerleştirdim sizler istersenız bıber yada başka bır sebzede kullanabılırsınız.tepsıyı tekrar fırına atalım.Fırın ayarını 170 dereceye alıp 20 dk pişirelim.
Afıyet Olsun.

8 yorum:

Adsız dedi ki...

evde kabak çokmu bu günlerde kabak tarifleri veriyorsun .sevgililer bende isterem. doktor bana 12 iğne verdi 10 tanede hap inşallah belim ve bacağım açılır. sevgililer duanıza ihtiyacım var sizi seviyorum. şimdiden iyi kandiller.öpüldünüz kanada sende.inci

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

yemek icin ellerine saglik bende cok zaman koftenin icine evde bulunan sebzelerden rendelerim yumusak ve guzel olur, patatateste ayri bi tat vermistir kofteye ellerine saglik

Banu dedi ki...

Ooo süper bir yemek ellerine sağlık canım afiyet şeker olsun...
Kadir gecemiz mübarek olsun iyi bayramlar kocaman sevgiler....

derya dedi ki...

Kadir Gecesi değer gecesidir, Allah tarafından değerli kılınmış bir gecedir. Kadir Gecesi bin aydan daha hayırlıdır. Bu gece bir ömürden daha hayırlıdır. Ellerin açıldığı, gözlerin dualarla yaşardığı, kalplerin okşandığı Kadir Gecesinde bütün insanların günahlardan uzaklaşıp tövbelerinin kabul edilmesini niyaz ederiz. Allah tüm inananları iman yolundan ayırmasın

Adsız dedi ki...

sevgilililer bu gece size ismi azam duasını gönderiyorum hayırlı olur inşallah inci.

HEDEN dedi ki...

Bu güzel yorumları yazanlara çok teşekkür edıyorum.Hepınızden allah razı olsun,Kadır gecenız mubarek olsun.

birtutamkekik dedi ki...

ellerinize sağlık...harika görünüyor...
hayırlı ve mübarek olsun geceniz...
selam ve dua ile...

bende beklerim sayfama...

http://birtutamkekik.blogspot.com/

! ! ! "mintininmutfağı" ! ! ! dedi ki...

CANIMMM
ELLERİNE SAĞLIK.TEPSİ KÖFTE ŞAHANE ELLERİN DERT GÖRMESİN.şeker tadında güzel bir bayram diliyorum diliyorum sevgili arkadaşıma.EN KALBİ SEVGİLERİMLE