Sayfalar

23 Kasım 2010 Salı

PEYNİRLİ,ZEYTİNLİ VE ŞOKELLALI POĞÇALAR

BU AKŞAMIN LEZZETLERİ ÇOK SEVDİĞİM POĞÇALAR.BEN PEYNİRLİ POĞÇA ,KIZIM ZEYTIN VE ŞOKELLALI DURUM BOYLE OLUNCA ÜÇ ÇEŞİT BIR ARADA FIRINDA YERINI ALDI.
Malzeme.
125 gr.oda yumuşamış margarin
2 yemek kaşığı yoğurt
yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı süt
2 yumurta (bırının sarısı üstü için)
2 çay kaşığı tuz
2,5 su bardağı un
1 pk kabartam tozu
Yapımı.
Bütün malzemeyi karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım.hamuru yarım saat dolapta dınlendırelım.İki parçaya ayırdığımız hamuru merdaneyle açıp bır bardak yardımıyla yuvarlaklar çıkaralım.İçlerine peynır koyup çatal ucuyla kenarlarını pastırarak kapatalım.Eyer ıcıne karışık yapacaksak şekillerini farklı yapmanızı tavsıye ederım benım yaptıgım gıbı.Üstlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişirelim.Afiyet Olsun.

3 yorum:

burcu dedi ki...

ALLAHIM SÜPER OLMUŞLARDI ÖZELLİKLE ÇİKOLATALI OLANLAR HARIKAYDI BIDE BUNUN İÇİNE ÇİLEK KOYACAKSIN ALLAHIM KARNIM AÇIKTI OFFFF:))

azizenaz dedi ki...

burcu hanim ye bakalim bensiz ganimetleri ben gelince yanliz yemek yokkkkkkkkkkkkkkk cileklileri beraber yiycez bensiz yok oyle yeme ablam elelrine saglik canim benim

burcu dedi ki...

Gel canım gel birtanem birlikte yeriz sen gel yeterki haa heden mutfakta yapar biz salonda keyif yapıpp yeriz haa o kl kedisi :)))