Sayfalar

22 Ekim 2010 Cuma

YEŞİL MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI

ŞİMDİYE KADAR BULGURU MERCIMEKLİ HIÇ YAPMAMIŞTIM.BIR ARKADAŞIMIN TAVSIYESI ÜSTÜNE BU AKŞAM PİŞİRDİM. EV HALKI OLARAK HEPMIZ COK BEYENDIK.BULGUR VE MERCIMEK SEVENLER DENESIN DERİM.
Malzeme.
1 su bardağı haşlanmış mercımek
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı salça
2 su bardağı sıcak su
yarım çay bardagı sıvı yağ
tuz,kırmızı pul biber
Yapımı.
Yemeklik doğradığınız soğanı sıvı yağla kavurun,içine salçayı,bulguru ve mercımeği ekleyıp beş dakıka bırlıkte kavurun.2 bardak sıcak suyu ekleyın,tuzunu,bıberınıde katın ağır ateşte suyunu çekene kadar pişirin.piştıkten sonra üstüne kağıt havlu kapatıp demlenmeye bırakın.Afıyet Olsun.

7 yorum:

azizenaz dedi ki...

ablam elelrine saglik eminim harika olmustur senin yaptigin ve lezezi olmayan birsey yoktur canim...
resimelr niye bu kadar renksiz sizin bulgur pilavi zehirenmis gibi)))

HEDEN dedi ki...

canım benım çok guldurdun benı zehırlenmış pilav ha :) resım çekerken mutfak karanlıktı resımde böyle çıkmış mecbur resmı ekledım bu halıyle.öptüm seni canım

burcu dedi ki...

yeni bir tarif yeni bir tat ellerine sağlık heden...

Adsız dedi ki...

ellerine sağlık ablacım.İlgnç bir ikili ,en kısa zamanda denicem.JÜLİDE

HEDEN dedi ki...

jülidecığım dene derim harıka oluyor özellikle et yemeklerinin yada kızartmaların yanında.

Adsız dedi ki...

Ablacım aklımda kalmıştı bu tarifin,geçen akşam denedim.Gerçekten birbirine yakışan iki lezzet oldu bulgur ve mercimek ahmet ve tuğçe de severek yediler.teşekkürler.

HEDEN dedi ki...

julıdecıgım tarıfı beyenmış olmanıza cok sevındım hepınıze afıyet olsun.