Sayfalar

16 Eylül 2010 Perşembe

BURCU'dan ZERDE

BURCU KIZIM BU GÜNDE KENDI SEVDİĞİ TATLI OLAN ZERDEYİ YAPTI.TATLI BİR HARIKA OLMUŞ ELLERİNE SAĞLIK GÜZEL PAPATYAM.
Malzeme.
yarım çay bardağı Pirinç
1 su bardağı Toz Şeker
2 yemek kaşığı Nişasta
4 su bardağı Su
yarım çay kaşığı safran
yarım çay kaşığı Zerdeçal
Süslemek İçin
Fıstık, Kuş Üzümü,üstünü süslemek için varsa narda olur
Yapımı.
4 bardak suya pirinçleri koyup yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Haşlanan piriçlerin içine şeker katılıp kaynatmaya devam edelim.Önceden suda ıslatıp erittiğimiz safran ve zerdeçalı haşlanan pirinclerin üstüne dökelim ve kaynatmaya devam edelim.Suda ezdiğimiz nişastayıda ilave edelim. Fıstık ve kuş üzümünüde içine atalım.Kıvamı tutunca kaselere dolduralım.Afiyet olsun.

6 yorum:

azizenaz dedi ki...

Burcum sen bir harikasin teyzem ne guzel seyler yapiyorsun ellerine saglik balim vallahi yazi iple cekiyorum bu guzel lezzetler karsisinda

Adsız dedi ki...

ablacım bu dr oetker tarifi :)) 3 bardak soğuk suya 1 paket dr oetker zerdeyi ekleyip kaynatıyoruz sonrasında süsleyip afiyele yiyorsun :)) GONCA

Alp Onaran dedi ki...

Hımmm çok nefis görünüyor.. ellerinize sağlık...
Bizimkiler gene PC başında tarifinizi inceliyor..Yemek programı gibi not da verebilirler haberiniz olsun..:)))
Harika günler diliyorum...

HEDEN dedi ki...

Alp bey notları beklıyorum,denemelerınızın sonuçlarınıdaa yazın önerılerınızzıde tabıkı.umarım aynı lezzetlerde buluşuruz.

Adsız dedi ki...

Bu güzel tatlıdan yemek banada kısmet oldu gerçekten çok lezzetliydi.Bnece Burcu nun eli değdiği için bu kadar güzel olmuştu.Ellerine sağlık fıstığım.JüLİDE

burcu dedi ki...

yiyen yemeğen herkese afiyet olsun çok güzeldi ya:)))