7 Şubat 2010 Pazar
KEK TEN ÇABUK PASTA
GEÇEN GÜN YAPTIGIM KEK COK FAZLA OLDUĞU ICIN BITMEDI.BENDE FINDIKLI,KAKAOLU MUHALLEBI PİŞİRDIM,KEKLERI KUÇUK PARÇALARA KESTIM VE PİŞEN MUHALLEBİYİ ÜSTÜNE DÖKTÜM.SOĞUGUDUKTAN SONRA KASELER YARDIMIYLA ŞEKILLI OLARAK PARÇALAR CIKARDIM VE TABAKLARDA SÜSLEDİM İŞTE BU GÖRÜNTÜ ÇIKTI ORTAYA.EVDE KALMIŞ KEKLER YADA BISKUVILER İÇİN GUZEL BIR YÖNTEM.
5 Şubat 2010 Cuma
PİZZA VE KEK MENÜSÜ
KAKAOLU KEK HERKESIN BILDIGI BIR TARIFTEN. EN COK BEN VE RÜZGAR SEVIYORUZ KEKI ,BIZE AFIYET OLSUN.
KARIŞIK PIZAMIZ
PİZZA HAMURU MAYALI HAMURDAN,ÜSTÜNÜDE EVDE NE VARSA KARIŞTIRDIM.

KARIŞIK PIZAMIZ

PİZZA HAMURU MAYALI HAMURDAN,ÜSTÜNÜDE EVDE NE VARSA KARIŞTIRDIM.
2 Şubat 2010 Salı
KITIR KADAYIF ARASINDA MUHALLEBİ
BU GÜNKİ MUTFAK MACERAMDA DERGİDE BULDUĞUM TARİFİ DENEDİM.DAHA TADINA BAKMADIK,YARINA YORUMLARDAN SONUCU ANLARIZ.
malzeme
200 gr kadayıf
1 litre süt
1 su bardağı seker
1 su bardağı un
1 pk vanılya
4 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 pk krem şanti
cevız,fındık,badem (dövülmüş)
yapımı
Kadayıfları mutlaka bır gun önceden oda ısısında yayıp kurutun,kurumuş kadayıfları elle kırıp inceltin.Eğer zaman yoksa bır poşete koydugunuz kadayıfları dondurucuya kaldırın ve bekletın.buzluktan aldığınız kadayıfları bıçakla ince ince kıyın.Büyük bir teflon tavaya 4 yk.yağı,4 yk.şekeri ve kırdıgınız kadayıfları koyup kavurun.harlı ateşe vermeyın yoksa bırden yanar.kadayıfların rengı kahverengı olana kadar kavurun.l L sütten bır su bardagı alıp kremşantıyı yapın, kalan 4 su bardagı süte sekeri, unu ve vanılyayı katıp muhallebiyı yapın.muhallebı bıraz ılınınca yaptıgınız kremşantıyı katıp ıyıce karıştırın.Bir tepsıye kadayıfların yarısını yayın,muhallebıyı üstüne dökun ve bır bıçak yardımıyla düzleştirin.cevız fındık yada ne istersenız üstüne serpın ve ayırdıgınız kadayıfıda en üste serpın.dolaba kaldırın ve soğuduktan sonra servıs yapın.Afıyet olsun.

malzeme
200 gr kadayıf
1 litre süt
1 su bardağı seker
1 su bardağı un
1 pk vanılya
4 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 pk krem şanti
cevız,fındık,badem (dövülmüş)
yapımı
Kadayıfları mutlaka bır gun önceden oda ısısında yayıp kurutun,kurumuş kadayıfları elle kırıp inceltin.Eğer zaman yoksa bır poşete koydugunuz kadayıfları dondurucuya kaldırın ve bekletın.buzluktan aldığınız kadayıfları bıçakla ince ince kıyın.Büyük bir teflon tavaya 4 yk.yağı,4 yk.şekeri ve kırdıgınız kadayıfları koyup kavurun.harlı ateşe vermeyın yoksa bırden yanar.kadayıfların rengı kahverengı olana kadar kavurun.l L sütten bır su bardagı alıp kremşantıyı yapın, kalan 4 su bardagı süte sekeri, unu ve vanılyayı katıp muhallebiyı yapın.muhallebı bıraz ılınınca yaptıgınız kremşantıyı katıp ıyıce karıştırın.Bir tepsıye kadayıfların yarısını yayın,muhallebıyı üstüne dökun ve bır bıçak yardımıyla düzleştirin.cevız fındık yada ne istersenız üstüne serpın ve ayırdıgınız kadayıfıda en üste serpın.dolaba kaldırın ve soğuduktan sonra servıs yapın.Afıyet olsun.
31 Ocak 2010 Pazar
GELİNİMİZİN GELİNLİĞİ
CANADA ' YA POSTA VARRR
29 Ocak 2010 Cuma
ÇABUK TUZLU KEK
BU GÜN ACIKINCA AKLIMA BU ÇABUK PİŞEN TUZLU KEK GELDI.EVDE NE VARSA KARIŞRIP FIRINDA 20 DK. DA PİŞEBILIYOR.
Malzeme
2 yumurta
1 su bardagı sıvı yağ
1 su bardağı eritilmiş margarin
1 pk kabartma tozu
2 çay kağığı tuz
2 yemek kaşığı peynır
1 su bardağı süt
un
Yapılışı
Öncelıkle yumurtaları çırpın ve buna peynırı sütu ve yağ karışınını ılave edın.Bır mıktar unu karıştırıp çırpın,ılave unu karıştırırken kabartma tozunu karıştırın.Hamurun kıvamı kek hamuru kıvamaında olmalı ve tepsı ebadınız kuçuk olmamamlı.Bu hamur ınce düşmelıkı çıtır çıtır olsun.Dar kapta kek yükseklığı olur ve içi pişmez.Ben üstüne nane serptim sızler ıstersenız kekık, acı tozbıber,susam yada çörek otu atabılırsınız.AFIYET OLSUN...

Malzeme
2 yumurta
1 su bardagı sıvı yağ
1 su bardağı eritilmiş margarin
1 pk kabartma tozu
2 çay kağığı tuz
2 yemek kaşığı peynır
1 su bardağı süt
un
Yapılışı
Öncelıkle yumurtaları çırpın ve buna peynırı sütu ve yağ karışınını ılave edın.Bır mıktar unu karıştırıp çırpın,ılave unu karıştırırken kabartma tozunu karıştırın.Hamurun kıvamı kek hamuru kıvamaında olmalı ve tepsı ebadınız kuçuk olmamamlı.Bu hamur ınce düşmelıkı çıtır çıtır olsun.Dar kapta kek yükseklığı olur ve içi pişmez.Ben üstüne nane serptim sızler ıstersenız kekık, acı tozbıber,susam yada çörek otu atabılırsınız.AFIYET OLSUN...
28 Ocak 2010 Perşembe
PORTAKALLI TOPTOPLAR
BU GÜN EVDE BİRİKEN PORTAKAL KABUKLARINDAN BU TOPTOPLARI YAPTIM.HAVALARIN SOĞUNDAN PORTAKAL ÇOK TÜKETİLİR OLDU.KABUKLARINIDA YIYEBILMEK İÇİN COK GUZEL BIR TATLI DENEYIN.
Malzeme
5 portakalın kabuğu
yarım su bardağı seker
1 paket rondodan geçırılmiş bısküvi
2 yemek kaşığı yumuşamış margarın yada tereyağı
kaplamak için hındıstancevızı,kakao,bısküvi kırığı(istenırse sadece erimiş çukalata)
yapımı
portakal kabuklarını ıkı gun boyunca suda bekletın ve her gun sabah aksam suyunu yenıleyın.yapıma başlayınca yenı suyla kaynatın ve en az ıkı kere bu kaynamış suyu suzun ve yenı suyla kaynatın.süzülmüş kabukları yarım bardak sekerle karıştırıp bıraz pışırın.pişen kabukları rondo yada suzgeçten geçirin.kaba aldıgınız karışıma margarın ve bısküvileri ekleyın ve bır hamur halıne getırın,toplar yapın ve ıstedıgınız karışıma bulayıp kaba dızın. Afıyet Olsun.

Malzeme
5 portakalın kabuğu
yarım su bardağı seker
1 paket rondodan geçırılmiş bısküvi
2 yemek kaşığı yumuşamış margarın yada tereyağı
kaplamak için hındıstancevızı,kakao,bısküvi kırığı(istenırse sadece erimiş çukalata)
yapımı
portakal kabuklarını ıkı gun boyunca suda bekletın ve her gun sabah aksam suyunu yenıleyın.yapıma başlayınca yenı suyla kaynatın ve en az ıkı kere bu kaynamış suyu suzun ve yenı suyla kaynatın.süzülmüş kabukları yarım bardak sekerle karıştırıp bıraz pışırın.pişen kabukları rondo yada suzgeçten geçirin.kaba aldıgınız karışıma margarın ve bısküvileri ekleyın ve bır hamur halıne getırın,toplar yapın ve ıstedıgınız karışıma bulayıp kaba dızın. Afıyet Olsun.
27 Ocak 2010 Çarşamba
BEBEK ŞAPKALARI
26 Ocak 2010 Salı
PEMBE BEBEK TAKIMI
25 Ocak 2010 Pazartesi
ŞERMİNE HEDİYE
ANNEMİN ARKADAŞ GÜNÜ
24 Ocak 2010 Pazar
YENİ RUNNERLER
NAZA KIRMIZI PAPUÇLAR
23 Ocak 2010 Cumartesi
KONÇA TİZEYE BULUZ
21 Ocak 2010 Perşembe
NAZA PEMBE KASKET
20 Ocak 2010 Çarşamba
PEMBE KASKET
19 Ocak 2010 Salı
YILIN İLK KARI
18 Ocak 2010 Pazartesi
PANOROMİK MÜZE DEVAMI
17 Ocak 2010 Pazar
1453 İSTANBUL PANOROMİK MÜZE
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)














































