Malzeme.
1 litre süt
13 kaşık şeker
10 kaşık irmik
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı
4 kuçuk boy havuç rendesi
3 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanılya
1 küçük portakal kabuğu rendesi
Yapımı.
Süt,şeker,irmik muhallabı kıvamında olana kadar pişirelim ve vanilyasını ekleyelım.Ocagı kapatıp tereyağını katıp ıyıce çırparak karıştıralım.istediğimiz bır kabı ıslatıp içine boşaltalım.Havuc rendesine 2 su bardağı su koyup iyice pişmesini sağlıyalım.pişen havuçları blendrdan geçirelim ve 2 su bardağı havuç elde edelim( havuçlar eksik kalıyorsa üstünü suyla tamamlayalım)Blendrdan geçirdiğimiz havuçlara şeker,nişasta ve portakal kabuğu rendesini ekleyıp koyu kıvamlı bir jöle elde edelim.en son içine vanılyayaıda kalatım ve ilk sıcaklığı geçene kadar bıraz soğutalım.Muhallebımızın üstüne jölemizi de dökelim dolapta soğumaya kaldıralım.ben üstünü kuş üzümü ve hındıstan cevızıyle süsledım.Afiyet Olsun.
12 yorum:
canımmm ne güzel olmuş.bu halini de çok beğendim inanki.elin kolun dert görmesin.demek hemencecik deneyiverdin.hamarat hatunsun diyorum ben:))
afiyetler olsun canım.beğenmene sevindim.sevgilerimle...
süper görünüyor! afiyet sekerler olsun! ;)) sevgiler
sevgılı minticigim bu guzel sözler için çok tsk ederım.Sütlü tatlılar hafif oldugu ıcın daha çok tercıh edılıyor,bırde içine meyve gırınde daha bır harıka oluyor.Senın bu tarif tamda bu noktadada bır haarıka dogrusu.Tekrardan tarif için sagol ve emegıne saglık dıyorum.
hasretli lezzetler çok tssk ederım sagol canım.
Vallah bravo heden gene harikalar yaratmışsın tabi arkadaşına da bravo birlikte güzel iş çıkarmışşınız yiyenlere afiyet olsun öptümm
eline sağlık tatlı çok güzel görünüyor.
Kurabiye tarifinde ben sürekli sıvıyağ kulanırım tadı çok güzel oluyor denemeni tavsiye ederim sevgilerimle
Bende sık sık yaparım ama havuçlusunu denemedim ellerine sağlık çok güzel görünüyor deniyeceğim,sevgiler.
Hanifecığım açıklama için tsk ederım,bende sıvı yağ şeklini denıyecegım sonucu sanada yazarım.
anneanneminemekleri,bende daha önce bu şeklini denememiştim ama çok değişik bır lezzet tavsıye ederım.
ablam canim benim tatlin harika gorunuyor eminim annemin arkadaslarida cok beyenmislerdir ..
ablam sitendeki degisklik harika dun kirmizlar vardi bugun mavisler super ablammmm
Sermin hatun blog degışıklıgı yapayım dedım ,burcu ıllaki mavı deyınce böyle uyguladım bende umarım beyenırsınız.
selam arkadaşım
bu ne güzel bir tatlı olmuş eline sağlık bende havuçlu tatlıyı ve kurabiyeyi seviyorum
denemek isterim yani tam benlikmiş:)
sevgiler
Yorum Gönder