MISIR UNLU PIRASALI KEK

              MISIR UNUNUN GİRDİĞİ HER YIYECEK ÇOK HARIKA OLUYOR.BU PIRASALI KEK DE BIR HARIKA OLDU,ANNEMİN ARKADAŞLARI AFİYETLE YEMİŞLER.

Malzeme.
yarım kilo dogranmış sotelenmiş pırasa
2 yumurta
1 su bardagı koyu yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul bıber ve karabıber
2 su bardagı mısır unu
1 su bardağı beyaz un
Yapımı.
Bütün malzemeyı karıştırıp yağlı kağıt serılmış kap içine malzemeyi dokelim ve 170 derecede 40 derece pişirelim.
Afıyet Olsun.

LORLU TUZLU KEK

BU GÜNKÜ MUTFAK MACERAMIZDA BU GÜZEL LEZZET VAR.İÇİNE KIRMIZI PUL BIBER DE EKLEDIM.SABAH KAHVALTIDA İYİ OLACAK
Malzeme.
2yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı lor peyniri
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 paket kabarta tozu
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
3 çay kaşığı tuz
3 su bardağı un
Yapımı.
Bütün malzemeyi karıştırıp akışkan bir hamur elde edelım.Yağlanmış bir fırın kabına dökup üstünü istediğimiz gıbı süsleyelim ve 180 derece de üstü kızarana kadar pişirelim.
Afıyet Olsun.

PATATESLİ KEK

BU GÜN TUZLU BİRŞEYLER YAPMAK İSTEDİM AMA YENİ BİR SEYLER OLSUN DERKEN MAVİ PİRE DIYE BİR SİTEDE PAPATETESLİ KEKİ GÖRDÜM.BU TARİF ÇOK DEĞİŞİK VE OLDUKÇA KOLAY GELDİ.PATATESİN GİRDİĞİ HİÇ BİR LEZZET KÖTÜ OLMUYOR.PİŞTİKTEN SONRAKİ TADI VE LEZZETİ YAZAN KİŞİNİN ANLATIMI KADAR GÜZELDİ.DENEK İSTEYENLER TAVSİYE EDERIM.
Malzeme.
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
3 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 su bardağı un
4 adet orta boy patates
Yapımı.
Patatesler soyulup yıkandıktan sonra küçük küpler halinde doğranır ve suyu süzülmesi için kenara alınır.Yumurta, yoğurt, sıvıyağ bir kapta çırpılır. Kabartma tozu ve tuz da ilave edildikten sonra karışıma un eklenir.Kek hamuru kıvamına gelince patatesler ve toz biber eklenerek tekrar karıştırılır. Yağlanmış bir fırın kabına boşaltılarak üzeri kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun.

ÇABUK TUZLU KEK

BU GÜN ACIKINCA AKLIMA BU ÇABUK PİŞEN TUZLU KEK GELDI.EVDE NE VARSA KARIŞRIP FIRINDA 20 DK. DA PİŞEBILIYOR.
Malzeme
2 yumurta
1 su bardagı sıvı yağ
1 su bardağı eritilmiş margarin
1 pk kabartma tozu
2 çay kağığı tuz
2 yemek kaşığı peynır
1 su bardağı süt
un
Yapılışı
Öncelıkle yumurtaları çırpın ve buna peynırı sütu ve yağ karışınını ılave edın.Bır mıktar unu karıştırıp çırpın,ılave unu karıştırırken kabartma tozunu karıştırın.Hamurun kıvamı kek hamuru kıvamaında olmalı ve tepsı ebadınız kuçuk olmamamlı.Bu hamur ınce düşmelıkı çıtır çıtır olsun.Dar kapta kek yükseklığı olur ve içi pişmez.Ben üstüne nane serptim sızler ıstersenız kekık, acı tozbıber,susam yada çörek otu atabılırsınız.AFIYET OLSUN...