PAŞA LOKUMU

BU TARİFİ FACEBOOKTAKI PRATİK EV YEMEKLERİ BÖLÜMÜNDEN ALMIŞTIM.ÇOK GÜZEL BİR TAT,DENEYİN DERİM.
PAŞA LOKUMU
2 çay bardağı (ajda bardak) toz şeker
2 çay bardağı (ajda bardak) un
1 lt süt
3 yemek kaşığı kakao
1 kutu krem şanti(içindeki iki paket var benım tavsiyem tek paketi yapın yoksa çok yağlı bir tat oluyor.)
1 su bardağı soğuk süt
1 paket hindistan cevizi

Şeker,un ve kakao bir tencereye konur.Süt yavaş yavaş eklenerek telle karıştırılır.Orta ateşte muhallebi kıvamında pişirilir.Hindistan cevizi serpilmiş dikdörtgen borcama sıcakken boşaltılıp düzgünce yayılır.Soğutulur.Çukur bir kapta krem şanti ve bir bardak süt mikserle çırpılır(tek paket için yarın su bardağı süt).Soğumuş pudingin üzerine yayılır.Buzdolabında soğutulur.Akşamdan yapılırsa daha iyi sonuç verir.Bıçakla uzunlamasına ortadan ikiye kesilir,kısa kenardan 4 parmak eninde şeritlere kesilir.Kesilen parçalar spatula yardımı ile rulo şeklinde sarılarak servis tabağına yerleştirilir.
NOT: ajda bardak,normal çay bardağının biraz büyüğüdür.normal çay bardağı ölçüsüyle az olur.