BURCU'dan ZERDE

BURCU KIZIM BU GÜNDE KENDI SEVDİĞİ TATLI OLAN ZERDEYİ YAPTI.TATLI BİR HARIKA OLMUŞ ELLERİNE SAĞLIK GÜZEL PAPATYAM.
Malzeme.
yarım çay bardağı Pirinç
1 su bardağı Toz Şeker
2 yemek kaşığı Nişasta
4 su bardağı Su
yarım çay kaşığı safran
yarım çay kaşığı Zerdeçal
Süslemek İçin
Fıstık, Kuş Üzümü,üstünü süslemek için varsa narda olur
Yapımı.
4 bardak suya pirinçleri koyup yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Haşlanan piriçlerin içine şeker katılıp kaynatmaya devam edelim.Önceden suda ıslatıp erittiğimiz safran ve zerdeçalı haşlanan pirinclerin üstüne dökelim ve kaynatmaya devam edelim.Suda ezdiğimiz nişastayıda ilave edelim. Fıstık ve kuş üzümünüde içine atalım.Kıvamı tutunca kaselere dolduralım.Afiyet olsun.

ACILI TUZLU KURABİYE

BURCUM İKİ GÜNDÜR ACILI KURABİYE İSTEDİ DURDU.PASTANEDEN ALDIĞIMIZ KURABIYELERİN ACISI YETERLİ GELMEYİNCE BENDE KENDIM YAPATIM KURABİYELERİ,YANINADA BİR FİNCAN ÇAY... HARIKAAA
Malzeme.
yarım paket oda ısısında margarin
1 çaybardağı sıvı yağ
kibrit kutusu büyüklüğünde peynir
1 çaybardağı yoğur ve suyu
1 çay kaşığı tuz
1 paket karbonat
2 yumurta (1 tanesinin sarısı üstüne sürmek için)
1 çay kaşığı toz acı biber
1 yemek kaşığı salça
aldığı kadar un
Yapımı.
Bütün malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim.merdaneyle hamuru açıp kalıplarla şekiller elde edelim.Yağlanmış tepsıye hepsını dızelım.Ayırdığımız yumurta sarısına toz kırmızı biberi karıştıralım ve hamurların üzerlerine sürelim.170 derecede 25 dk. pişirelim.Afıyet olsun.

BURCU' DAN MUHALLEBİ

KIZIM BU GÜN EVDE,DAHA DOĞRUSU İZİNLERİNİN GERİ KALANINIDA ALDI BİR HAFTA DAHA TATİL YAPACAK.MUTFAKTA DURAN MUZLAR ONA MUZLU MUHALLEBİ YAPMA FİKRİ VERMİŞ VE MUTFAĞA GİRDİ.İŞTE BURCUNUN MUZLU MUHALLEBİSİ.
Yapımı.
1 litre süt
3 adet muz
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı pirinç nişastası
1 yemek kaşığı pirinç unu
12 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapımı.
1 litre süte l adet muzu ezerek ekliyelim ve sıvı yağ hariç bütün malzemeyi karıştıralım.Koyu boza kıvamına gelene kadar pişirelim.Altını kapatınca 1 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyelim.ıslatığımız bir kaba muhallebinin yarısı dokup dilimleyip limon suyuna patırdığımız muzları üstüne dizelim,kalan muhallebiyle muzları kapatalım.Üstünü istediğimiz gibi süsleyelim.Afıyet Olsun.

EFEM HALSINA EL ÖPMEYE GELDİ

CANIMIN İÇİ MİNİK KUZUM HALASINA BAYRAMLIK EL ÖPMEYE GELDİ.GAZ SANCILARI YÜZÜNDEN ÇOK AĞLADI,HUZURSUZ OLDUĞU İÇİN SEVMEK PEK KISMET OLMADI.ARTIK KONUŞULDUĞUNDA TEPKI VERİYOR VE KONUŞANA GÜLÜMSEYİP CEVAP VERMEYE ÇALIŞIYOR.İŞTE MİNİK KUZUMUN RESIMLERİ

RAMZAN BAYRAMI 2010

BAYRAMIN İLK GÜNÜ ANNEMİN EVİ DOLDU TAŞTI.BU BAYRAMDA AİLEMİZE EFE VE UMUT DA EKLENDİ.BÜTÜN GÜN YAKIN AKRABALARLA OLMAK COK GÜZELDİ VE TABI MİNİK KUZULARIMIZIN OLMSAIDA BAŞKA BİR GÜZELLİK OLDU.İŞTE İLK GÜNDEN RESİMLER.

RAMAZAN BAYRAMI

2010 YILININ RAMAZANI DA BİTTİ VE BU GÜN ARTIK BAYRAM.HERKESİN BAYRAMINI EN İÇTEN DİLEKLERİMLE KUTLAR SENEYE TEKRARI İÇİN ALLAHTAN UZUN ÖMÜR DİLERİM.

FESHANE GECESİ

BU AKŞAM FESHANEYE GİTTİK.BURASI AÇILDIĞINDAN BERİ ANNEM HİÇ GİTMEMİŞTİ,ONU GÖTÜRMEK VE HEP BİRLİKTE VAKİT GEÇİRMEK İÇİN İYİ OLDU.DÖNÜŞ YOLUNDA ANNEM ARABA KULLANMAK YADA EN AZINDAN ŞÖFÖR KOLTUĞUNDA OTURUP RESIM ÇEKTİRMEK İSTEDİ.İŞTE REİMLERİMİZ.





CANIM ANNEM ARABA KULLANMAYI ÇOK İSTEDİ.

UMUTUN 40. GÜN RESİMLERİ

UMUT BEBEK DÜN AKŞAM CICANNESİNE KIRK UÇURMAYA VE İFTARA GELDİ.BİR HAYLI DEĞİŞMİŞ VE BÜYÜMÜŞ UMUT.ÇOK SEVDİK,ÇOK MINCIRDIK TABI BOLCA RESIM ÇEKTİK.HALA OLMANIN KEYFİDE BIR BAŞKA OLUYORUMUŞ.

BİZİM AİLE İFTARDA

BU SENENİN DIŞARIDA İLK İFTARINI KIZIMLA BİRLİKTE YAPTIK ÇOK ŞÜKÜR.ÇOK GÜZEL BİR İFTAR OLDU VE BURCUM DOYA DOYA İSKENDER YEDİ.İŞTE RESIMLERİMİZ

GONCADA İFTAR

BU AKŞAM İFTARDA GONCADAYDIK. ERKANLA BİRLİKTE GÜZEL YEMEKLER HAZIRLAMIŞTI.MENÜDE GÜZEL VE ENFES DOMATES ÇORBASI,FIRINDA KAŞARLI TEPSI KÖFTESİ,PATATES PÜRESİ,PİRİNÇ PİLAVI,KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBER,ZEYTIN YAĞLI PATLICAN OTURTMA,SALATA VE TATLIMIZ TİRAMİSU.TABIKI İÇECEKLERİDE UNUTMAYALIM.YEMEKLER BIR HARIKAYDI,HEPIMIZ BAYILA BAYILA YEDİK.ELLERİNE SAĞLIK KARDEŞİM VE TABIKI SEVGILI ENİŞTECIĞIM.

EFE'NİN İLKLERİ

CUMA AKŞAMI BÜTÜN AİLE İFTARDA ANNEMDEYDİK.EFE İLK DEFA BABANNESİNE GELDİ VE BABANNEDE İLK İFTARINI YAPTI.SİNİRLİ COCUĞUM BENİM SIKINTIYA GELMEYİ HİÇ SEVMİYOR,BABAMIN RESMINDEKI İFADESİNE BAKARSANIZ ANLACAKSINIZ. GÖZLERİ MAVİ OLMAYA DEVAM EDİYOR SANIRIM ÖYLE KALACAK
.

AİLENİN IKI KÜÇÜK KIZI

BENİ VE AİLEMİ TANIYANLAR BU RESIMDEKILERİ HEMEN TANIYACAKLARDIR.BEN TANIMAYANLAR İÇİN YAZIYORUM.EN KÜÇÜK BEBEK KIZIM BURCU,KARŞISINDA OTURAN IKICI BEBİŞ EN KÜÇÜK KIZ KARDEŞİM GONCA,SAĞDAKİ KÜÇÜK ERKEK AMCAMIN KÜÇÜK OĞLU BARIŞ,SOLDAKI DELİKANLI BURCUNUN KUÇUK AMCASI MURAT.HEYGİDİ GÜNLER HEY BU SIRALAR AILEDEKI BEBEK RESIMLERINE BAKINCA KIZIM KÜÇÜKLÜĞÜ NASILDI DIYE RESIMLERI KARIŞTIRDIM.İŞTE SİZE KÜÇÜK KIZLARIMIZIN BEBEK HALLERİ